Chifle cu ciocolata

Incalzim la foc mic mierea cu zaharul amestecand continuu, adaugam untul si laptele si lasam sa se raceasca. Apoi adaugam ouale, zeama de lamaie, card

Timp pregatire
120 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 20 dkg miere
  • 10 dkg zahar
  • 5 dkg unt
  • 2 linguri lapte
  • 2 oua
  • Zeama de la ½ lamaie
  • 1 lingurita cardamom
  • ½ lingurita nucsoara macinata
  • 1 lingurita scortisora macinata
  • 3 dkg praf de cacao
  • 1 lingurita praf de copt
  • 5 dkg stafide
  • 5 dkg migdale feliate
  • Pentru glazura:
  • Zeama de la ½ de lamaie
  • 15 dkg gem de caise
  • 20 dkg ciocolata menaj

Mod de preparare

Incalzim la foc mic mierea cu zaharul amestecand continuu, adaugam untul si laptele si lasam sa se raceasca. Apoi adaugam ouale, zeama de lamaie, cardamomul, nucsoara si scortisoara. Amestecam faina cu praful de copt si praful de cacao si il adaugam incet la aluat. Framantam aluatul si adaugam coaja de lamaie si migdalele feliate. Punem aluatul pe hartii de copt de 6-8 cm in diamtru si le introducem intr-o forma de tort rotunda. Le coacem la 180 de grade C 15 minute. Apoi rasturnam piscoturile si le lasam sa se raceasca. Incalzim gemul cu zeama de la ½ de lamaie. Ungem chiflele si topim la baie de abur ciocolata si turnam pe prajitura inainte sa se intareasca glazura cu lamaie. Decoram cu fulgi de migdale.
Alte

Prajitura cu visine

Diplomat

Prajitura din foi cu miere

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Ciorba de loboda cu omleta
1
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Pizza cu ton si ciuperci
2
Paste si pizza

Pizza cu ton si ciuperci

Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...

Pizza cu ton si ciuperci
Cozonac pufos cu aluat oparit
3
Cozonac

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Bulgur colorat cu snitele de soia
4
Mancaruri de post

Bulgur colorat cu snitele de soia

O mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!

Bulgur colorat cu snitele de soia
Parteneri
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce