Nuci

Retete de iarna

Mod de preparare

Din ingredientele de aluat, se face un aluat fraged. Se fac bilute mici pentru a le putea pune in forma. Ies cam 160-170 de jumatati de nuci.

Pentru crema maruntim biscuitii, adaugam nuca prajita si macinata (pentru un gust mai bun o prajesti putin), esenta de rom, zaharul pudra, cacaua, ciocolata topita si laptele la final. Se amesteca bine pana iese o crema cremoasa.

Bilutele se pun in forma de nuci si se fac pe ochiul de la aragaz. Cam in 2 minute se face o tura. Dupa ce facem cojile de nuci, le umplem cu crema si le pudram cu zahar pudra. Aceste coji le putem face si aparatul de facut nuci (vezi poze).

Pe aceeași temă:

Rulouri fragede cu branza

Biscuiti prajiti

Cupcakes decorate cu buttercream