Bomboane de martzipan

Se rade martzipanul. Folosind mixerul amestecam martzipanul, untul, zaharul pudra, laptele condensat si nuca de cocos. Se acopera mixtura si se lasa l

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie
Bomboane de martzipan

Ingrediente

  • 210 gr martzipan
  • 230gr unt la temperatura camerei
  • 120 ml lapte condensat
  • 450 gr zahar pudra
  • 270 gr fulgi de nuca de cocos
  • 360 gr ciocolata alba
  • 2 linguri unt pentru glazura
  • 1 lingura amaretto-optional)

Mod de preparare

Se rade martzipanul.

Folosind mixerul amestecam martzipanul, untul, zaharul pudra, laptele condensat si nuca de cocos.

Se acopera mixtura si se lasa la frigider cel putin doua ore.

Se scoate si se fac bile de 2 cm diametru. Se pun pe o tava cu hartie pergament si se dau la congelator pentru aproximativ o ora.

Intrun vas, pe bain-Marie sa pun ciocolata alba si untul, se amesteca usor, se adauga culoarea preferata cate o picatura odata si se amesteca pana la omogenizare.

Cu o scobitoare se iau bomboanele si se dau prin ciocolata.

Cu o furculita se scot usor bomboanele din scobitoare.

Se lasa pe o farfurie in congelator pana cand se servesc si se aranjeaza frumos.


Reteta Bomboane de martzipan a fost propusa de MC

Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Pizza cu ton si ciuperci
1
Paste si pizza

Pizza cu ton si ciuperci

Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...

Pizza cu ton si ciuperci
Cozonac pufos cu aluat oparit
2
Cozonac

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
3
Aperitive cu carne

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb

Retete dietetice

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Prajitura "polara"
4
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Pui fraged cu ciuperci si zuchini
5
Mancaruri cu carne

Pui fraged cu ciuperci si zuchini

delicios

Pui fraged cu ciuperci si zuchini
Parteneri
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce