Chiar daca este inca perioada de post, asta nu inseamna ca nu putem sa ne delectam si cu dulciuri. Negresa de post cu dulceata de portocale este o prajitura care se face usor si este la fel de delicioasa ca cea de dulce.
Prepararea blatului:
Se amesteca faina cu zaharul, cacao, praful de copt, un praf de sare, apoi adaugam apa minerala si uleiul, omogenizand bine cu un tel. La sfarsit incorporam dulceata, amestecand bine.
Se tapeteaza o tava cu hartie de copt, se toarna compozitia si se da la cuptor.
Prepararea glazurii:
Amestecam componentele pentru glazura si le punem la foc mic si fierbem pana cand ajunge la consistenta dorita si lasam sa se raceasca. Scoatem negresa din cuptor si turnam glazura peste ea, apoi lasam sa se raceasca si o portionam dupa dorinta.
Mi-ar placea mixerul vertical Philips deoarece imi va fi un ajutor de nadejde in bucatarie, in prepararea diferitelor dulciuri si mancaruri.
Sursa de inspiratie: http://www.culinar.ro/retete/dulciuri/prajituri/negresa-simpla-si-rapida/42/2/26002/
Aceasta negresa de post cu dulceata de portocale se serveste simpla sau alaturi de fructe.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaCa la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperciReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii