Gogosile rapide este o mancare de post ce poate fi servit ca si desert. Se face o pasta din drojdie cu apa, apoi se amesteca cu faina.
Gogosile rapide este o mancare de post ce poate fi servit ca si desert. Se face o pasta din drojdie cu apa, apoi se amesteca cu faina. Se omogenizeaza bine apoi se adauga un praf de srae, zaharul tos si pliculetul de zahar vanilinat. Se adauga apa minerala pana cand se obtine o coca mai fluida decat un aluat de paine( de exemplu). Apoi se aseaza pe foc o tigaie cu ulei - lasam sa se incinga bine uleiul apoi luam cu o lingura aluatul preparat si punem in uleiul incins. Continuam pana cand terminam compozitia. Gogosile se lasa pe foc pana se rumenesc bine pe ambele parti ( cca.3 minute). Pofta buna.
Gogosile rapide de post se servesc simple - pudrate cu zahar sau cu gemuri diverse.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaCa la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperciRetete pentru picnic. Un experiment reusit. Am folosit frisca lichida in compozitie, in loc de lapte si au fost...
Desert briose cu frisca si ciocolataReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii