Toate ingredientele se pun in cuva masinii, in ordinea preconizata in manual, la sfirsit adaugind peste faina o maia. Eu am facut aluatul la masina de
Toate ingredientele se pun in cuva masinii, in ordinea preconizata in manual, la sfirsit adaugind peste faina o maia.
Eu am facut aluatul la masina de paine, dar il puteti face la robot, sau la mana!
Demarati masina pe programul de aluaturi dulci.
Scoateti aluatul din masina si intindeti o foaie dreptunghiulara subtire cam de 1 cm, peste care puneti tot ce va place voua mai mult!!!
La mine a fost o serie cu crema de alune si fructe confiate, alta numai cu crema de nuci si alta cu gem de visine, stafide si bucatele de jeleuri.
Rulati apoi foaia si taiati bucatele cam de 3 cm pe care le puneti in forma ca in cea de muffins sau chiar in cele din ceramica.
Mai lasati sa creasca la cald cam 15 minute si coaceti cam 20 minute in cuptorul deja incalzit la foc potrivit spre mic (termostat 3-4 la mine).
Pofta buna!
Reteta Cozonacei mici, mici a fost propusa de iulia13 pe forum culinar.ro
Alte retete de cozonac gasiti aici:
Cozonac Dina, simplu si pufos,
Cozonac moldovenesc,
Cozonac cu nuca Dobre
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaCa la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperciReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii