Preparam un aluat moale de cozonac din ingrediente. Aluatul trebuie sa aiba consistenta asemanatoare aluatului de gogosi. Cand aluatul a dospit il imp
Preparam un aluat moale de cozonac din ingrediente. Aluatul trebuie sa aiba consistenta asemanatoare aluatului de gogosi. Cand aluatul a dospit il impartim in 3 parti egale. Punem prima foaie intr-o oala, o ungem cu margarina sau untura si deasupra intindem amestecul de zahar si branza preparat in prealabil. Apoi intindem a doua foaie, o ungem cu margarina si intindem cealalta portie de amestec de branza. Acoperim cu a treia foaie intinsa si o ungem cu ou. Crestam cu cutitul cozonacul in forma de cruce. Umplutura: 40 dkg branza de oaie la care adaugam zahar dupa gust. Timp de coacere: 30-40 de minute.
Alte retete culinare recomandate
Fursecuri
Prajitura cu visine
Tarta cu visine
Spuma de capsuni
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"
Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omleta
Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperci
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Îmi place
Distribuie
Comentarii