Tiramisu reţetă originala RETETA ESTE PT 10 PORTII(normale): Se bat ouale cu zaharul(cu mixerul) pana se topeste si devine o crema, dupa care se amesteca mascarponele incet cu
RETETA ESTE PT 10 PORTII(normale):
Se bat ouale cu zaharul(cu mixerul) pana se topeste si devine o crema, dupa care se amesteca mascarponele incet cu lingura pana devine o crema fina(fara cocoloase). Dupa,se unge o tava cu putina crema fina, piscoturile se trec prin cafeaua racita doar pe o parte, dupa care se aseaza cu fata unsa in jos in tava unsa cu putina crema, unul langa altul.(PISCOTURILE nu trebuie sa lase zeama).Peste se unge cu jumatate din crema facuta (un strat mai gros)dupa care se aseaza iar un strat de piscoturi trecute prin cafea si iar un strat de crema. La final se pudreaza bine cu cacao.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaCa la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperciReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii