Budinca de paste cu branza de vaci

Budinca de paste cu branza de vaci este o siguranta o reteta culinara ce va aduce aminte de copilare. Cu stafide imbibate in rom si crema de branza vanilata, este un desert minunat.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Budinca de paste cu branza de vaci

Ingrediente

  • 200g stafide
  • rom
  • suc de portocale
  • scortisoara
  • 200g mascarpone
  • 200g branza de vaci
  • 2 linguri amidon de porumb
  • 3 oua
  • 100g zahar
  • 1 lingura zahar vanilat
  • 2 linguri smantana
  • zeama de la 1 lamaie
  •  

Mod de preparare

Inmoaie stafidele in romul amestecat cu scortisoara si sucul de portocala pentru 1 ora. Fierbe pastele dupa indicatiile de pe pachet si scurge-le de apa.

Amesteca cele doua tipuri de branza impreuna cu amidonul, zaharul, zaharul vanilat, smantana si zeama de lamaie pana obtii un amestec omogen. Adauga apoi stafidele hidratate si scurse si amesteca.

Adauga si pastele acestui compozitiei de branza si amesteca. Tapeteaza o tava cu hartie de copt, toarna compozitia si da la cuptorul preincalzit la 180 de grade pana cand budinca se rumeneste, aproximativ 20 de minute.

 

Aceasta reteta de budinca a fost oferita de Rodiva - for the love of cakes.


Lasa budinca de paste si branza de vaci sa se raceasca complet, pudreaza cu zahar si serveste-o felii.

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui

Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui

Atat pot sa zic, senzationale, pe cuvant! Cele mai bune cornulete si cu o aroma de toamna nemaipomenita!

Cornulete fragede cu gem de mere cu gutui
Snitel de curcan

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...

Snitel de curcan
Ciorba ardeleneasca

Ciorba ardeleneasca

Ciorba ardeleneasca este o reteta de ciorba delicioasa cu smantana si ciolan afumat de porc. Este o ciorba deasa cu multe...

Ciorba ardeleneasca
Cele mai apreciate rețete
Dulceata de gutui
1
Dulceata

Dulceata de gutui

Dulceata de gutui este delicioasa, aromata si foarte parfumata. Profitati de merele gutui si conservati-le aroma. Dulceata de...

Dulceata de gutui
Salam de biscuiţi reţetă
2
Piscoturi, biscuiti, pesmeti, fursecuri

Salam de biscuiţi reţetă

Salam de biscuiţi reţetă. Salamul de biscuiti Simona este o reteta clasica de desert pe baza de biscuiti. Se prepara...

Salam de biscuiţi reţetă
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca (fara coacere)
3
Dulciuri

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca (fara coacere)

Un desert rapid si delicios, care merita incercat.

Prajitura cu mere, biscuiti si budinca (fara coacere)
Placinta cu mere
4
Prajituri

Placinta cu mere

Plăcintă cu mere este una din prăjiturile mele preferate si pe care o pregătesc deobicei sâmbătă pentru a avea un...

Placinta cu mere
Salata cu oua si pui
5
Salate din carne de pasare

Salata cu oua si pui

Salata dietetica cu pui fiert, oua fierte, salata verde, telemea de vaca, ardei kapia copt, rosie.

Salata cu oua si pui
Parteneri
Cornuri pufoase cu gem - reteta simpla si delicioasa
Gustos.RO

Cornuri pufoase cu gem - reteta simpla si delicioasa

Bucura-i pe cei dragi pregatindu-le aceste cornuri pufoase cu gem! Reteta este simpla si delicioasa, se prepara usor, iar...

Cornuri pufoase cu gem - reteta simpla si delicioasa
Trubochki - Cornulete Rusesti
ReteteCulinare.RO

Trubochki - Cornulete Rusesti

Trubochki - Cornulete Rusesti
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia