Budinca de nuci

Pentru a prepara o budinca delicioasa de nuci, aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: nuci (pisate si intregi), faina, unt, zahar, oua, lapte, praf de vanilie.

Mod de preparare

Se freaca untul cu zaharul, vanilia si galbenusurile puse unul cate unul, se adauga faina si se amesteca, apoi nucile oparite cu lapte si se amesteca mereu. Se pun albusurile batute spuma si nucile neo­parite.

Se toarna compozitia intr-o forma inchisa cu capac (forma se presara cu zahar pudra) si se aseaza intr-un vas cu apa clocotita. Se fierbe 30 min.

Se serveste calda cu sodou de ciocolata.

Alte retete recomandate:

Tort de ciocolata

Chec cu crema de alune si ciocolata

Prajitura cu branza si ciocolata

Pe aceeași temă:

Budinca de paste cu branza

Budinca Pina Colada

Budinca de chia cu fructe