Pentru a realiza budinca de gris cu stafide aveti nevoie de urmatoarele ingrediente: gris, stafide, lapte, zahar, unt, oua, vanilie, sare, unt pentru forma. Este o reteta delicioasa.
Se pune pe foc intr-o cratita laptele cu vanilia si zaharul. Cand incepe sa fiarba se pune grisul, putin cate putin (in ploaie), amestecind mereu cu lingura. Se adauga sare si se lasa sa fiarba pana se obtine o mamaliguta moale.
Se ia de pe foc si se adauga untul, se amesteca si se lasa sa se raceasca. Se pun galbenusurile unul cate unul, stafidele si albusurile batute spuma. Se amesteca usor si se asaza in forma de budinca unsa cu unt (forma speciala cu capac inchis ermetic). Forma se pune intr-un vas cu apa clocotita si se lasa sa fiarba 40 min.
Se serveste cu sodou de vin sau cu sodou de ciocolata.
Alte retete recomandate:
Budinca "Curcubeu"
Prajitura cu crema de budinca de vanilie
Budinca de gris cu crema caramel
O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...
Prajitura de post, cu suc de rosii
Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuci
Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.
Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
Descoperă reteta perfectă de Bait pentru carne de vânat: condimentul ideal pentru a sublima preparatele tale.
Bait pentru carne de vanat
Este o prajitura cu gust intens de ciocolata, care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon. Pofta buna!
Negresa cu branza si cirese
Prajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.
Prajitura cu mere si aluat razuit de post
Placinta mea preferata.
Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafide
Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....
Gogosi de post
Îmi place
Distribuie
Comentarii