Untul se amesteca impreuna cu iaurtul si sarea, dupa care se toarna in faina. Se incorporeaza bine cu degetele, pana ce aluatul devine dens, apoi se
Untul se amesteca impreuna cu iaurtul si sarea, dupa care se toarna in faina. Se incorporeaza bine cu degetele, pana ce aluatul devine dens, apoi se framanta si bine se lasa aproximativ 10 minute sa se odihneasca. Se imparte apoi in 6 boturi. Se intinde fiecare bot cat mai subtire cu sucitorul, iar peste el foaia obtinuta se pune umplutura de branza, carne sau mere. Se ruleaza strans, dupa care se unge fiecare rulou cu galbenus de ou. Toate cele 6 rulouri se asaza intr-o tava mare dupa care se introduc in cuptor, sa se coaca.
Se serveste calda.
Alte retete culinare:
Placinta de dovleac
Placinta cu mere
Prajitura cu dovleac
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielRetete dietetice
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumbPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaAveam niste albusuri, cam jumatate de kg, care trebuiau neaparat facute, ca nu mai aveam loc in congerator de ele. Si ce sa...
Rulada Pavlova, un desert delicios cu fructeReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii