Varza rosie murata

Varza se curata si se toaca foarte subtire. Se amesteca cu sarea si se lasa aproximativ 2-3 ore asa. Intre timp se spala borcanul si se pun condiment

Mod de preparare

Varza se curata si se toaca foarte subtire. Se amesteca cu sarea si se lasa aproximativ 2-3 ore asa. Intre timp se spala borcanul si se pun condimentele in el. Se introduce varza si se toarna peste ea otetul cu zaha, racit in prealabil. Se toarna deasupra ulei si se acopera borcanul, dupa care se asaza intr-un loc racoros.

Se serveste varza dupa cateva saptamani.

Alte retete culinare:

Ciuperci la cuptor Saratele Placinta de dovleac

Pe aceeași temă:

Gogonele fara sare

Gogonele in saramura

Ardei iuti in otet cu miere