Curatam perele de samburi si casuta lor, apoi le taiem felii. Asezam in cratita feliile de pere in straturi, alternand cu straturi de zahar astfel in
Curatam perele de samburi si casuta lor, apoi le taiem felii. Asezam in cratita feliile de pere in straturi, alternand cu straturi de zahar astfel incat ultimul strat sa fie zahar. Acoperim cu folie si lasam 24h la macerat, in frigider. Punem pe foc mediu si amestecam cu lingura de lemn(cam 60 minute). Verificam consistent facand proba cu farfuria: turnam o picatura de sirop pe farfurioara rece (tinuta in frigider), trebuie sa capete consistenta. Turnam fierbinte in borcane, acoperim si lasam 15 minute, sa stea pe capac, dupa care intoarcem borcanele.
Este delicioasa cu paine sau ca in imagine pe niste mini tarte. Alte retete de dulceata recomandate:
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"
Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omleta
Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperci
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Îmi place
Distribuie
Comentarii