Compot de gutui si pere

Se face un sirop usor legat din 2 l apa, zahar, cuisoare si scortisoara. Se curata gutuile si perele, se fierb 10 minute separat in apa amestecata cu

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g gutui
  • 500 g pere tari
  • 300 g zahar
  • 2 linguri rom
  • 2 l apa
  • 2 cuisoare
  • 1/2 lingura scortisoara
  • zeama de la 1 lamaie

Mod de preparare

Se face un sirop usor legat din 2 l apa, zahar, cuisoare si scortisoara. Se curata gutuile si perele, se fierb 10 minute separat in apa amestecata cu zeama de lamaie, apoi se scot din apa si se muta in oala cu sirop. Se fierb fructele impreuna cu acest sirop, fara sa se zdrobeasca. Se pune compotul in castron si se toarna deasupra romul.

Se serveste rece.

Alte retete recomandate:

Crema de mere si gutui

Tarte cu fructe

Tort de mere cu nuci si zahar ars

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
1
Aperitive cu carne

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb

Retete dietetice

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Prajitura "polara"
2
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Pui fraged cu ciuperci si zuchini
3
Mancaruri cu carne

Pui fraged cu ciuperci si zuchini

delicios

Pui fraged cu ciuperci si zuchini
Ghiveci calugaresc de vinete
4
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Ciorba de loboda cu omleta
5
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Parteneri
Desert tort Mama (Magdalena-Adriana 78 de ani)
Bucataras.RO

Desert tort Mama (Magdalena-Adriana 78 de ani)

La multi ani, Mimi ! Sa ne traiesti multi ani, te iubim !  PS. E cu ness, e cu nuca, asa cum ii place, sa speram ca nu...

Desert tort Mama (Magdalena-Adriana 78 de ani)
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce