Sandwich-ul rulat este delicios. Pentru o astfel de reteta va trebuie faina, apa, sare, mezel (eu am folosit kaiser), branza (telemea), rosii si ardei gras.
Pentru reteta aceasta m-am inspirat de la un fast-food care servea sandwich rulat cu mozzarella, rosii si sunca, insa am adaptat-o dupa ce aveam prin frigider. Am facut un aluat simplu din faina, apa si sare. Am taiat ingredientele feliute subtiri ca sa le pot rula usor. Din aluatul preparat am intins foi cam de 3-4 mm pe care am asezat mai intai kaiserul(pe care l-am prajit putin inainte pentru aroma), telemeaua, rosiile si ardeii. Am adaugat putina sare deasupra pentru ca telemeaua era nesarata, le-am rulat si le-am aruncat in cuptor in jur de 30 min. Dupa ce le-am scos le-am acoperit cu un prosop pentru a nu se usca aluatul prea tare si gata.
Se pot servi atat calde, cat si reci, ca aperitiv sau gustare
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielRetete dietetice
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumbPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaCred ca stiti deja, sau daca nu aflati acum, ca ador aceste prajituri cu foi coapte pe dosul tavii, dar nu imi place deloc sa...
Prajitura cu foi cu nuca si crema de vanilie cu mascarponeReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii