Rosii umplute cu salata de castraveti

Rosiile umplute cu salata de castraveti este o reteta simpla de pe culinar.ro. Ingredientele sunt: castraveti, smantana, usturoi.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 8 rosii
  • 4 +  1 castraveti de gradina
  • 1 pahar smantana sau iaurt
  • 2-3 catei de usturoi
  • 1 lingura suc de lamaie
  • 1 legatura de marar
  • 1 legatura de ceapa verde
  • cateva foi de salata
  • sare

Mod de preparare

Rosiile umplute cu salata de castraveti se prepara asa: spalam rosiile, desfacem un capacel, le scoatem miezul si le punem la scurs. Curatam castravetii de coaja, ii radem, punem sare peste ei si ii lasam deoparte timp de 10-15 minute. Intre tim facem sosul. Zdrobim cateii de usturoi, taiem fin mararul, ceapa apoi punem peste iartul sau smantana. Punem sucul de lamaie, sarea si piperul dupa gust. Scurgem castravetii de apa si se pun si ei in sos. Amestecam compozitia si umplem rosiile cu ea. Punem capacelul si servim pe un platou.


Alte retete cu rosii recomandate:

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Cozonac pufos cu aluat oparit
Drob de miel

Drob de miel

Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.

Drob de miel
Friptura de miel in vin

Friptura de miel in vin

Traditionalul pe masa de Paste!!

Friptura de miel in vin
Cele mai apreciate rețete
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
1
Aperitive cu carne

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb

Retete dietetice

Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumb
Prajitura "polara"
2
Prajituri

Prajitura "polara"

Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...

Prajitura "polara"
Pui fraged cu ciuperci si zuchini
3
Mancaruri cu carne

Pui fraged cu ciuperci si zuchini

delicios

Pui fraged cu ciuperci si zuchini
Ghiveci calugaresc de vinete
4
Mancaruri cu legume

Ghiveci calugaresc de vinete

preparat de post

Ghiveci calugaresc de vinete
Ciorba de loboda cu omleta
5
Ciorbe

Ciorba de loboda cu omleta

Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!

Ciorba de loboda cu omleta
Parteneri
Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat
Bucataras.RO

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat

Acești cartofi evantai cu unt aromatizat, pe lângă faptul că sunt aspectuoși și de efect, pot constitui baza...

Aperitiv cartofi evantai cu unt aromatizat, o garnitura perfecta, greu de refuzat
Pasca traditionala cu branza dulce
Gustos.RO

Pasca traditionala cu branza dulce

Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...

Pasca traditionala cu branza dulce