Ciuperci umplute cu branza si pasta de mici sunt un aperitiv delicios pe care il puteti pregati mai ales vara.
Ciuperci umplute cu branza si pasta de mici sunt un aperitiv delicios pe care il puteti pregati mai ales vara. Ciupercile spalate, necuratate, le puneti la uscat pe niste prosoape de hartie. Coditele se toaca si se amesteca cu jumatate din branza - taiate cubulete, pasta de mici, mustar, chilli, ou, ceapa si patrunjelul tocat marunt.
Faceti o pasta din unt, sare si piper cu care tapetati ciupercipe pe interior. Apoi umpleti ciupercile cu carnea tocata. Se pun in cuptorul incins cam 15 minute. Se lasa sa se odihneasca cateva minute inainte de servire.
Ciupercile umplute cu branza si pasta de mici se servesc cu ardei iuti si feta deasupra. Poate fi servit atat cald, cu o salata verde de sezon, cat si rece, cu sos bernaise sau muraturi asortate..
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielRetete dietetice
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumbPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii