Chicken flautas, Fluiere cu pui

Asadar puiul se fierbe; eu am adaugat putin delikat la fiert. Am taiat bucatile de pui marunt, am calit ceapa, am faramitzat branza cu furculitza si a

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
medie
Chicken flautas, Fluiere cu pui

Ingrediente

  • 2 bucati de piept de pui
  • dezosat si fara pielita
  • 1 ceapa
  • 2 catei de usturoi
  • o lingura ulei
  • 90g branza telemea faramitzata
  • 12 bucati de corn tortilla (tortilla cu malai)
  • ulei pentru prajit
  • sare si piper
  • Pt. Salsa:
  • 3 rosii fara seminte
  • decojite si tocate marunt
  • sucul de la 1/2 lime
  • 1/2 legatura cilantro (puteti folosi patrunjel)
  • 1/2 ceapa mica
  • tocata marunt
  • 3 fresno chillies (nu stiu ce sunt) sau chillies verzi proaspeti
  • fara seminte si taiati marunt

Mod de preparare

Asadar puiul se fierbe; eu am adaugat putin delikat la fiert. Am taiat bucatile de pui marunt, am calit ceapa, am faramitzat branza cu furculitza si am pregatit tortillas.

Le-am pus pe rand, cate 3-4 intre doua bucati de prosop de hartie pentru cateva secunde la microunde (30-40 sec).

Am inceput impachetarea "fluierelor" : am pus cate putin din pui, branza si ceapa (atat cat mi-a ajuns) si le-am rulat si prins cu scobitori.

Le-am pus la prajit in ulei incins pentru 2-3 minute, intoarse pe ambele parti.

Dupa ce se prajesc sunt destul de crocante; eu le-am pastrat in pungutze de plastic gata pregatite pt pachet la servicu, in frigider si s-au inmuiat, dar au ramas la fel de bune.

Salsa am inlocuit-o cu un amestec de smantana, putina maioneza (la care puteti renunta) si codite de ceapa verde.


Pofta buna!

Reteta Fluiere cu pui a fost propusa de pitufina pe forum culinar.ro

Alte retete cu carne de pui gasiti aici:

Rulada de pui cu ciuperci si kaiser,

Rulada de pui cu ciuperci si masline,

Rulada de pui

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura cu foi de zahar ars

Prajitura cu foi de zahar ars

Prajitura cu foi de zahar ars este la fel de buna precum arata. Prajitura este perfecta pentru Craciun, pentru orice masa de...

Prajitura cu foi de zahar ars
Turta dulce

Turta dulce

Pentru Mos Craciun am adus astazi turta dulce. Din reteta Ritei si a lui Rocsi am facut si eu alta reteta. Din pacate, anason...

Turta dulce
Piept de porc cu patrunjel, salvie si lamaie, la cuptor

Piept de porc cu patrunjel, salvie si lamaie, la cuptor

Un piept de porc condimentat bine si umplut cu salvie si verdeturi o sa fie perfect pentru masa de Craciun. Incearca-l si...

Piept de porc cu patrunjel, salvie si lamaie, la cuptor
Cele mai apreciate rețete
Tavalita glazurata de post
1
Dulciuri

Tavalita glazurata de post

Tavalita glazurata de post este o prajitura de casa delicioasa, perfecta pentru perioada postului si pentru persoanele...

Tavalita glazurata de post
Sarmalute moldovenesti in foi de vita
2
Mancaruri cu carne

Sarmalute moldovenesti in foi de vita

Sarmalutele moldovenesti in foi de vita sunt delicioase. Pentru a prepara aceste sarmalute aveti nevoie de carne de vita,...

Sarmalute moldovenesti in foi de vita
American pancakes
3
Clatite

American pancakes

Acestea sunt vestitele clatite americane, groase, spongioase care sunt adesea consumate cu sirop de artar sau bacon prajit....

American pancakes
Rulada din biscuiti cu piure de castane si mantie din alune de padure
4
Prajituri

Rulada din biscuiti cu piure de castane si mantie din alune de padure

pentru dulciuri cu fructe un desert deicios cu alune e padure!

Rulada din biscuiti cu piure de castane si mantie din alune de padure
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
5
Aluaturi

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Parteneri
Turta dulce
Gustos.RO

Turta dulce

Turta dulce
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia