Placinta cipriota cu branza este absolut delicioasa si merita sa o incercati. Este o reteta de placinta cu branza pe care o puteti pregati ca si aperitiv sau gustare.
1. Se separa albusurile de galbenusuri...
2. Albusurile se bat cu putina sare pana se intepeneste pe tel...
3. Branzeturile se dau pe razatoare...
4. Apoi galbenusurile se freaca bine cu mixerul adaugand putin cate putin din ulei...
5. Se aduga in ploaie faina amestecata cu drojdia, apoi laptele cald...
6. Se amesteca vartos
7. Se adauga branzeturile si busoiocul...
8. Apoi se adauga albusurile batute spuma, amestecand usor de sus in jos pana se inglobeaza...
9. Se toarna compozitia in tava unsa cu ulei si tapetata cu gris...
10. Se presara deasupra susanul si se da la cuptor..
11. Se coace pt 45-50 min la foc mijlociu pana se aureste deasupra... Pofta buna!
Reteta de placinta cipriota cu branza a fost propusa de diamond pe forum culinar.ro
Serviti placinta cu branza dupa ce s-a racit putin.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Prajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"
Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omleta
Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperci
Retete pentru picnic. Un experiment reusit. Am folosit frisca lichida in compozitie, in loc de lapte si au fost...
Desert briose cu frisca si ciocolata
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Îmi place
Distribuie
Comentarii