Pentru cei care iubesc afinele.
Afinele se spala, se pun intr-o cratita mare si apoi adaugam zaharul si lasam asa cam 2-3 ore pana se topeste zaharul.Apoi se pune la foc mic cam 2 ore.Dupa ce face spuma luam ce e mai lichid adica siropul si il punem in sticlute. Ce ramane (adica partea groasa) mai lasam pe foc cam 1 ora.La final adaugam zeama de la lamai si apoi punem dulceata in borcane.Le lasam cu capul in jos si apoi le lasam sa se raceasca asa. Pentru compot punem apa si zaharul pe foc si il lasam pana se ingroasa putin nu mult.Siropul il punem peste afinele spalate si puse in borcane.Se sigileaza si cu ele in spais
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omleta
Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperci
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
O pasca cu branza si stafide, invelita in ciocolata .... un deliciu pe masa de Pasti!
Pasca poloneza
Pasca cu ciocolata si branza este usor de pregatit si este potrivita pentru mesele de sarbatoare, de Pasti sau Rusalii. Cu...
Pasca cu ciocolata si branza
Supa de rosii cu galuste in varianta cu razalai !
Ciorba rosie de gaina cu razalai
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Îmi place
Distribuie
Comentarii