Astazi vom prepara o bautura cu rachiu Brazilian: Caipirihna sau in traducere, bautura mica de la tara. Un cocktail care ne face sa visam la carnavalul de la Rio de Janeiro si faimoasa Copacabana
Incepem cu lime-ul. Spala-l bine si preseaza-l putin cu mana pentru a obtine mai mult suc , apoi taie-l sub forma unor felii de pepene.
Asadar, pune 5 - 6 bucati de lime in pahar adauga 2 lingurite de zahar si zdrobeste-le cu un Muddler sau pisalog, pentru a extrage sucul si uleiurile esentiale din lime.
Pune gheata pisata si adauga cachaca.
Acum, cu ajutorul unei lingurite amestecam putin pentru a omogeniza mai bine ingredientele. La final adauga un guler de gheata pisata, un pai scurt, iar la decor o felie de lime .
Prajitura cu foi de zahar ars este la fel de buna precum arata. Prajitura este perfecta pentru Craciun, pentru orice masa de...
Prajitura cu foi de zahar ars
Pentru Mos Craciun am adus astazi turta dulce. Din reteta Ritei si a lui Rocsi am facut si eu alta reteta. Din pacate, anason...
Turta dulce
Un piept de porc condimentat bine si umplut cu salvie si verdeturi o sa fie perfect pentru masa de Craciun. Incearca-l si...
Piept de porc cu patrunjel, salvie si lamaie, la cuptor
Tavalita glazurata de post este o prajitura de casa delicioasa, perfecta pentru perioada postului si pentru persoanele...
Tavalita glazurata de post
pentru dulciuri cu fructe un desert deicios cu alune e padure!
Rulada din biscuiti cu piure de castane si mantie din alune de padure
Se face repede, usor si este foarte bun...
Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel
Un aperitiv rapid plin de vitamine
Cosulete aperitiv cu salata de telina si ton
In sosul alb preparat cu mai putina faina se adauga cartofi fierti si trecuti prin masina, cit mai fierbinti. Se amesteca...
Sos de cartofi
Îmi place
Distribuie
Comentarii