Chiftelutele de legume aromate si cu putine grasimi, sunt o alegere minunata pentru un pranz sanatos!
Am deja legumele curatate de coaja si spalate bine, iar restul ingredientelor sunt pregatite. Hai sa incepem!
Da pe razatoarea cu ochiuri mici dovlecelul, cartofii, morcovul si usturoiul. Pune-le intr-o sita si lasa-le sa se scurga. Preseaza-le putin sa elimini excesul de lichid.
Toaca ceapa si ardeiul gras in cuburi mici si amesteca toate legumele intr-un bol
Adauga verdeata tocata, ouale batute, ementalerul si condimenteaza dupa gust cu sare, piper si paprika. Omogenizeaza bine compozitia.
Umezeste putin mainile si formeaza chiftelutele de legume, apoi tavaleste-le prin susan si pune-le intr-o tava pe hartie de copt
Poti sa prajesti chiftelutele in ulei, insa eu am ales sa le coc la 180 de grade, aproximativ 30 de minute
Serveste-le calde cu un sos de iaurt cu marar, sunt delicioase!
Pofta mare!
Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.
Oua vopsite in foi de ceapa
Pe langa ouale rosii, pasca si cozonac, drobul este nelipsit de pe masa de Paste. Daca nu iti place carnea de miel, iata o...
Drob de pui reteta video
O mancarica usoara si satioasa, numai buna pentru zilele de post. Pofta buna!
Bulgur colorat cu snitele de soia
Aceasta reteta de pasca poloneza clasica este absolut delicioasa! Cu blat cu cacao, crema de branza si glazura de ciocolata...
Pasca poloneza clasica
Ciorba cu carne de porc este una dintre ciorbele preferate ale familiei noastre de la mic la mare. Pofta buna!!
Ciorba cu carne de porc
Acum ca a venit primavara, iar salata este la putere, pe langa alte verdeturi de sezon, nu putea lipsi din meniu o adevarata...
Ciorba de salata verde
Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.
Desert prajitura cu capsuni
Incanta-ti familia si oaspetii cu un cozonac pufos si delicios, pregatit dupa o rețeta tradiționala! Acest cozonac cu nuca,...
Cozonac pufos cu nuca, cacao si rahat, reteta traditionala
Îmi place
Distribuie
Comentarii