128 de probe de vin au intrat in concursul VinVest 2011. Dintre acestea 10 vinuri albe si 11 rosii isi pot adauga in portofoliu cate o medalie de aur. De mentionat ca au fost acordate si medalii de argint si bronz altor zeci de producatori. Pe langa vinuri de inalta calitate, vizitatorii VinVest au avut posibilitatea si sa guste produse culinare traditionale banatene, sa guste bunatatile pregatite de Antonio Passarelli in cadrul showurilor gastronomice de vineri si sambata. Antonio Passarelli i-a avut alaturi in reprezentatia de sambata si pe elevii unei scoli de bucatari din Timisoara, care sub atenta supraveghere almaestrului bucatar Alexandru Nagy s-au intrecut in a pregati niste gustari reci cu vinete, rosii, ridichi si alte bunatati. O clasa de barmani si-a demonstrat talentul in cadul aceleasi reprezentatii. Aici puteti viziona galeria foto de la Vinvest 2011.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielCiorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaCa la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperciCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitRetete dietetice
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumbE fara introducere,sa nu zgandaresc ''haloinul'' asta...
Placinta cu carne tocataReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii