Bucureștenii care abia așteaptă să ajungă în renumitul bazar cu mirodenii de la Istanbul pentru a cumpăra cele mai renumite condimente au de acum o alternativă la îndemână. Bazarul cu Mirodenii, cel mai elegant magazin cu specific din capitală, este deschis într-o locație centrală, pe strada Știrbei Vodă nr 53 - 55, lângă parcul Cișmigiu. "Ideea deschiderii unui magazin de condimente a pornit de la pasiunea mea pentru arta culinară și din dorința de a transpune în peisajul pieței românești imaginea bazarului oriental, așa cum îl cunoaștem din țări precum India, Turcia, Maroc sau Egipt. Am adus culoare, arome clasice și exotice și, în plus, avem recomandări și sfaturi de specialitate pentru utilizarea fiecărui condiment în parte", a spus Mihai Florea, proprietar Bazarul cu Mirodenii. Pășind pragul magazinului, îmbiați de miresmele orientale, pasionații de gătit descoperă o varietate mare de condimente clasice folosite în bucătăria românească si în cea europeană (sare, piper, chimen, paprika dulce/iute afumată, cimbru, rozmarin, scorțișoară), multe mirodenii exotice, specifice bucătăriilor orientale și sud-americane (turmeric, cardamom, șofran, anason, chilli, lemongrass, etc), cât și amestecuri de
mirodenii gata preparate (amestec chinezesc de 5 mirodenii, biryani spice, tika masala, piri piri etc). Printre specialități, se găsesc și condimente 100% organice, crescute în mod natural, în soluri fără substanțe chimice, aduse tocmai din India, cel mai mare producător de mirodenii din lume. De asemenea, cumpărătorii
pot alege sare de mare cu diverse arome (rozmarin și usturoi, țelină, pătrunjel și cimbru) și uleiuri (de susan, de muștar sau un amestec de ulei de in cu ulei de măsline și susan). Pasionații de gătit pot cumpăra și accesorii: mojare, râșnițe, seturi de borcănașe pentru condimente. Bazarul cu Mirodenii este un loc unde cumpărătorii au posibilitatea de a degusta condimentele și de a le achiziționa în cantitatea dorită, potrivit necesităților și preferințelor acestora. Vă aşteptăm la Bazarul cu Mirodenii din str Știrbei Vodă 53-55 la intersecția cu Str. Schitu Magureanu. www.facebook.com/BazarulCuMirodenii
O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...
Prajitura de post, cu suc de rosiiNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciEste o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.
Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosiiEste o prajitura cu gust intens de ciocolata, care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon. Pofta buna!
Negresa cu branza si ciresePrajitura cu mere si aluat razuit de post, numita in popor si prajitura raioasa, este simplu de facut si la indemana oricui.
Prajitura cu mere si aluat razuit de postPlacinta mea preferata.
Placinta invartita cu branza dulce, smantana si stafidePentru musaca de varza delicioasa cu carne de vaca carnea tocata se prajeste cu ceapa calita in untura. Se adauga sare, piper...
Musaca de varza delicioasa cu carne de vacaReteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....
Gogosi de post
Comentarii