Si este inutil sa mai spun, desi se vede din fotografii, ca acest tip de targuri are mare priza la public, in special aici, in Bucuresti. Ce nu inteleg este, de ce, cu toate ca exista, cheltuielile de regie, acestea sunt cu mult mai reduse ca in magazine, insa asta nu se reflecta asuprta pretului produselor. Puteti sa vedeti si din fotografiile alaturate, preturile produselor de la aceste targuri le intrec pe cele din orice magazin obisnuit, vorbind, evident, de produse similare.
De aceea si vanzarile, desi clientii-s multi, nu aduc prea multi lei in buznarele producatorilor. Sa fie timpul ca si acestia, producatori mari sau mici, sa invete ca pe o piata libera si liberala, politica maririi preturilor, in special pe timp de criza, este deficitara politicii care imbratiseaza vanzarile de volum?
Si ca sa fiu mai exact: am dat pe o jumatate de kilogram de carnati afumati, fix 19 lei, iar pe un kilogram de pastrama de berbecut, sarata precum ocna, am scos inca 30 de lei din portmoneu. Pentru 1,5 l de braga, care nu seamana deloc cu braga traditionala, desi este vanduta sub aceeasi denumire (parere luata de la un specialist in domeniu, crescut in curtea unei bragarii galatene), am mai dat 12 lei.
Mai trebuie spus ca la suma de 61 lei (610.000 lei vechi pentru cine nu s-a familiarizat cu conversia), pui pe masa o ciorba, un fel principal, care contine carne suficienta si un desert, fie si sub forma de clatite, sau gogosi proaspete, din care sa manance o familie de patru persoane, intreg weekend-ul? Deci, ce este mai eco? Produsele din aceste targuri, sau contravaloarea lor transformata intr-o masa gatita acasa, pentru toata familia?
Imagini de la evenimente puteti vedea in albumul foto. foto si text: Cristian Szilvassy
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielRetete dietetice
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumbPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaO prajitura super delicioasa ce se topeste in gura!
Prajitura cu ganache de ciocolata alba si dulceata de capsuniReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii