Slow Food Turda, organizatorul evenimentului isi propune sa evidentieze bogatia gastronomica a zonei Vaii Ariesului oferind trei zile de program cu expozitii, demonstratii, concursuri si multa voie buna pentru comunitatea turdeana si vizitatori. Sunt invitate personalitati din lumea gastronomica, grupuri din orasele infratite, organizatii Slow Food din tara.
Scopul evenimentului este crearea activitatilor educative originale si distractive pentru copii si familii. Activitatile educative vor inspira copiii sa se implice in bucatarit, Targul de produse va da posibilitatea producatorilor locali sa se impuna in piata de consum cu produse locale in acelasit timp va da ocazia vizitatorilor sa guste specialitatile locale; expozitiile vor implica artistii din comunitatea locala precum si intreprinzatorii locali prezentand ofertele turistice respectiv talentul turdean.
Turda Gastronomica este impartita pe mai multe sectiuni:
Targ de produse traditionale (inclusiv cu artizanat)
Standuri expozitionale (expozantii vor fi rugati sa deruleze ateliere practice cu participantii) Degustari de vinuri, branzeturi, miere, uleiuri
Zona expozitionala cu ofertele turistice ai micilor intreprinzatori
Standuri expozitionale ale agentiilor de turism
Standuri expozitionale ale proprietarilor de pensiuni, hoteluri, restaurante, etc.
Standuri expozitionale ale promotorilor din turismul local: Salina Turda, Primaria Turda, Slow Food Turda, Fundatia Potaissa, etc. Zona Festivalului de gatit pentru copii si familie - standuri
Demonstratii culinare cu un celebru bucatar roman
Demonstratie de sculptura in legume
Impletitul cepei rosii de Aries
Atat pot sa zic, senzationale, pe cuvant! Cele mai bune cornulete si cu o aroma de toamna nemaipomenita!
Cornulete fragede cu gem de mere cu gutuiSnitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...
Snitel de curcanCiorba ardeleneasca este o reteta de ciorba delicioasa cu smantana si ciolan afumat de porc. Este o ciorba deasa cu multe...
Ciorba ardeleneascaDulceata de gutui este delicioasa, aromata si foarte parfumata. Profitati de merele gutui si conservati-le aroma. Dulceata de...
Dulceata de gutuiSalam de biscuiţi reţetă. Salamul de biscuiti Simona este o reteta clasica de desert pe baza de biscuiti. Se prepara...
Salam de biscuiţi reţetăUn desert rapid si delicios, care merita incercat.
Prajitura cu mere, biscuiti si budinca (fara coacere)Plăcintă cu mere este una din prăjiturile mele preferate si pe care o pregătesc deobicei sâmbătă pentru a avea un...
Placinta cu mereSalata dietetica cu pui fiert, oua fierte, salata verde, telemea de vaca, ardei kapia copt, rosie.
Salata cu oua si puiBucura-i pe cei dragi pregatindu-le aceste cornuri pufoase cu gem! Reteta este simpla si delicioasa, se prepara usor, iar...
Cornuri pufoase cu gem - reteta simpla si delicioasa
Comentarii