Veti afla care sunt „regulile de aur pentru realizarea unui bun gratar”, sosurile ideale care dau o aroma speciala gratarului si alte cateva secrete trecute cu grija de la o generatie la alta, pentru ca mancarurile traditionale pe care le servim celor dragi sa aiba gustul unic al bucatelor din copilarie. Un capitol care va va trezi cu siguranta interesul cuprinde preparate spectaculoase, originale sau cu ingrediente mai putin uzuale, preluate din bucatarii straine, cu care oricare dintre noi isi poate surprinde placut invitatii amatori de retete sofisticate. Totul este insotit, asa cum se cuvine, de bauturile cele mai potrivite momentului. Oaspetii dragi pot fi tratati cu adevarat regeste daca avem cunostinta de regulile si secretele unor bucatari faimosi, cu un gust ales si o inventivitate inepuizabila. Retetele create de ei si executate cu maiestrie de „discipoli” vor
face deliciul invitatilor, rasfatati cu rafinamentul si savoarea unor preparate de neuitat. Cartea poate fi comandata de pe site-ul editurii www.meteorpress.ro sau la adresa de e-mail [email protected] .
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaCa la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperciNu stiu de ce,dar de cate ori pregatesc aceasta tocanita,imi fuge mereu gandul la mama,cum venea ea cu sortul de bucatarie...
Tocanita mameiReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii