Si pentru ca este vorba de un campionat ne-am inscris si in concurs. Culinar. Ro va concura sambata, alaturi de alti pasionati de gatit, la competitia de gatit in aer liber - sectiunea ceaun.
Organizatorii evenimentului au pregatit pentru publicul vizitator multe alte surprize. De la concerte in aer liber si piese de teatru, pana la concursuri cu premii marca culinar.ro.
Cea de-a opta editie a Campionatului International de Gatit in Aer Liber de la Cluj-Napoca, va include si incercarea de doborare a recordului modial de pui gatiti la tava.
Se vor gati 210 pui care vor fi impartiti in patru, respectiv un total de 840 portii, pe o tava de 15 metri patrati. Bineinteles o echipa de la World Records Academy va fi prezenta pentru certificarea recordului. Maestrul Catana George care va gati o Paella uriasa de circa 180 de portii simultan intr-o tigaie de 1,5mp si un desert pentru 200 de persoane. Melinda Okos pregateste Szilvas Gomboc autentic show: 200 de gomboti cu prune dupa retetele traditionale. Din program mai amintim competitia de preparate culinare reci si "Meniul Pacii", care va fi realizat de o echipa de bucatari israelieni
Invitati speciali: Echipa Olimpica de bucatari din Israel, Board-ul Eurotoques din Finlanda, Institutul Gastronomic din Cipru, Directori Continentali WACS, organizatorii evenimentului BBQ CHAMPIONSHIP POLAND si multe alte personalitati din spectrul culinar mondial.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaCa la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperciReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii