Mai sunt doar cateva zile pana la sfarsitul lui 2016 si, cu siguranta, va intrebati ce va pregateste anul 2017. Ei bine, in ceea ce priveste domeniul culinar, in 2017 trendul va fi Flexitarianismul.
Ce insemna mai exact flexitarianismul? Este un fel de dieta vegetariana, dar care, din cand in cand, permite si chiar incurajeaza consumul de carne.
De exemplu, un felxitarian ar avea o dieta vegetariana in timpul saptamanii, dar ar manca carne in week-end-uri, cand ia masa in oras sau cand mananca dupa ora 18:00 .
Acest trend a fost deja popularizat si promovat de mai multe vedete internationale. De exemplu, Paul McCartney si Jamie Oliver sprijina ideea de Zile de luni fara carne.
"Zile de luni fara carne este cea mai potrivita ocazie pentru a te concentra pe varietatea de legume, pe gustul, textura si gustoasele preparate pe care le poti gati cu acestea", spune Jamie Oliver.
De asemenea, studiile arata ca flexitarianismul are o serie de beneficii pentru sanatate: scaderea riscului aparitiei diabetului, cancerului sau bolilor de inima.
In paralele sau la sustinerea acestui tip de dieta, in 2017 vor deveni mult mai populare si trendurile culinar care se concentreaza pe consumul de paste pe baza de quinoa, pe includerea in dieta a zaharului si fainii de cocos, dar si a alimentelor violete, despre care se spune ca ar avea foarte multi antioxidanti.
O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...
Prajitura de post, cu suc de rosii
Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuci
Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.
Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
Pentru musaca de varza delicioasa cu carne de vaca carnea tocata se prajeste cu ceapa calita in untura. Se adauga sare, piper...
Musaca de varza delicioasa cu carne de vaca
Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...
Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua
Un desert rapid si delicios! Prajitura cu capsuni. Cum sa fcai prajitura cu capsuni.
Desert prajitura cu capsuni
O prajitura pufoasa, de sezon care poate fi pregatita cu orice fructe preferati. Pofta buna si spor la gatit!
Prajitura cu cirese
Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....
Gogosi de post
Îmi place
Distribuie
Comentarii