Laptele praf se prezinta sub forma unor pulberi fine, de culoare alb-galbui, omogena, gust si miros placut, usor dulceag, caracteristic, de lapte pasteurizat, fara miros si gust strain. Laptele praf este alterat cind are gust si miros rinced, amar, invechit, caramelizat, consistenta nisipoasa, aglomerari de produs, particule arse sau corpuri straine. Acestea apar ca urmare a unei depozitari la umiditate si temperatura necorespunzatoare.
Atentie! Verificati incadrarea produsului in perioada de valabilitate care trebuie marcata obligatoriu pe ambalajul de desfacere.
Atentie! Nu consumati laptele praf daca are aglomerari, aspect nisipos, miros de rinced, culoare inchisa (oxidata)
Atentie! Respectati instructiunile de preparare pentru a nu se forma aglomerari de produs in momentul reconstituirii.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Pregatirea cozonacilor incepe intotdeauna cu aluatul. Intr-un castron mai mare cerne faina, chiar si de doua ori ca sa fie...
Cozonaci Babani
Preferata mea pentru masa de Paste este pasca cu smantana!
Pasca cu smantana
Ciorbă de miel reţetă. Ciorba de miel, din carne frageda asezonata cu legume proaspete, tarhon si leustean, e un deliciu...
Ciorbă de miel reţetă, reteta video
O prajitura de sarbatoare delicioasa si pe placul familiei mele, dar si a colegelor..
Prajitura cu crema de lamaie si crema de mascarpone
Cozonacul Rosenkranz este ideal pentru deserturile de sarbatori, avand un alt aspect decat cozonacul obisnuit, dar la fel de...
Cozonac Rosenkranz
Retete de suflet O combinatie minunata intre aromatul mango si vanile intr-o inghetata cremoasa.
Desert inghetata de mango si vanilie
Îmi place
Distribuie
Comentarii