Dar inafara de mancarea pe care o servesti nu uita ca si servirea preparatelor culinare joaca un rol extrem de important. Ai grija sa nu cazi in extreme, acesta este cel mai mare pericol atunci cand vine vorba de decoratiuni. Nu folosi prea multe culori, nu incarca prea mult masa, trebuie sa mai ai loc si pentru mancare. Folosirea a trei culori este ideala. Poti apela la combinatia rosu – alb - auriu; rosu – verde, rosu – alb samd. Puteti de exemplu sa folositi o fata de masa rosu cu auriu, farfurii albe cu o dunga aurie si servetele rosii. O coronita de advent cu patru lumanari, va arata extrem de bine. Daca aveti o masa mai mica si nu va incape coronita puteti utiliza niste crengute de brad pe care sa le puneti la colturi, sau pur si simplu pe un servet in farfurie. Intr-o vaza mica puteti pune o crenguta de vasc pe care sa o asezati pe masa. Vesela si tacamurile sunt foarte importante. Folositi tacamuri de inox, pe care le-ati lustruit putin inainte, si vesela de ceramica ori portelan. Nu folositi in niciun caz vesela de plastic sau metal. Si farfuriile de pe masa de Craciun pot sa ia culori de sarbatoare, va puteti joca cu cromatica si cu diferite elemente decorative de iarna. Daca organizezi o petrecere de Craciun, poti sa personalizezi cartonasele cu numele invitatilor, sa legi cateva batoane de scortisoara laolalta si sa fixezi cartonasul inauntru, sau pur si simplu sa-l asezi frumos in farfurie. De asemenea poti sa le lasi cateva cadouri in farfurie, toata lumea se bucura cand descopera o surpriza. Cat priveste asezarea paharelor si a tacamurilor se va face in felul urmator. Paharele se aranjeaza de la dreapta la stanga in ordinea servirii bauturilor, la fel si seturile de tacamuri se vor aseza din exterior spre interior comform ordinii folosirii acestora, dar poti sa le lasi si pe farfurie daca le aplici elemente decorative, nu trebuie ca lumea sa se simta in codul bunelor maniere. Nu uita sa te folosesti de elementele specifice iernii ca sa dai nota de sarbatoare mesei de Craciun. Aseaza conuri de brad in farfurie, pe platouri alaturi de globuri, biscuiti sau turta dulce si frunze de brad. Alte elemente vizuale cu care te poti juca sunt globurile pentru bradul de Craciun pe care sa le asezi in vase de sticla, inalte, sau paharele in care sa agati o acadea alb/rosu specifica acestei perioade. Pregateste niste praline delicioase si decoreaza-le de Craciun, sau aseaza pur si simplu turta dulce pe bete de bomboane si pune-le intr-un cos. In final lumina calda a lumanarilor, masa de sarbatoare si aroma de brad vor crea o atmosfera de basm.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaCa la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperciInspirat de Ruxy. Foarte bun.-Salam de biscuiţi, reţetă cu eugenii
Salam de biscuiţi, reţetă cu eugeniiReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii