Cartofii noi sunt printre cele mai gustoase legume de sezon.
Ei sunt asteptati tot anul de iubitorii mancarurilor din cartofi.
Sunt mult mai fragezi, mult mai aromati, dar mult mai greu de curatat. Insa, cei mai multi nici macar nu se mai chinuie sa scape de coaja care si-asa e aproape inexistenta.
Metodele de gatire sunt destul de simple si presupun coacerea sau prajirea lor in ulei. Mai jos am strans 10 retete mai deosebite si care o sa va deschida si mai tare apetitul pentru cartofi noi.
2. Cartofi noi tandoori, rumeniti in tigaie
3. Salata de cartofi noi cu dressing de iaurt si mustar
5. Cartofi noi cu omleta de legume
6. Gulas unguresc cu cartofi noi
7. Cartofi noi copti in unt cu salvie
8. Cartofi noi cu smantana si mazare
10. Mazare cu morcovi si cartofi noi
Sursa foto: laurieevans.co.uk
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
Drobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de miel
Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omleta
Ca la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperci
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparit
O pasca cu branza si stafide, invelita in ciocolata .... un deliciu pe masa de Pasti!
Pasca poloneza
Pasca cu ciocolata si branza este usor de pregatit si este potrivita pentru mesele de sarbatoare, de Pasti sau Rusalii. Cu...
Pasca cu ciocolata si branza
Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Îmi place
Distribuie
Comentarii