O data cu trecerea timpului, organismul tau se schimba. In functie de etapele vietii, de activitatea pe care o desfasoara, de predispozitia spre anumite afectiuni, femeile au nevoi nutritionale diverse. Trebuie sa tii cont de ce iti spune organismul si sa gasesti dieta potrivita.
11 - 13 ani
Prioritate: Lactate
La aceasta virsta, copiii sint tentati sa renunte la lactate in favoarea sucurilor. O mare greseala! Calciul asimilat la inceputul adolescentei este esential pentru sanatatea oaselor. Cele mai bune surse sint laptele, iaurtul si brinzeturile. Un inlocuitor pentru lactate ar putea fi si sucurile imbogatite in vitamine si verdeturile. Medicul ar putea sa ofere solutii complementare pentru a creste continutul de calciu din organism, cum ar fi prescrierea vitaminelor.
13 - 18 ani
Prioritate: Fier
O data cu debutul pubertatii, nevoile de fier ale organismului cresc. La 15 ani, o fata are nevoie de 15 miligrame de fier zilnic, pentru a suplimenta cantitatea de minerale pierduta in timpul menstruatiei. Fierl se gaseste in carnea rosie slaba si in icrele de peste, in legume (fasole neagra, mazare), cereale (germeni de griu sau ovaz).
18 - 25 ani
Prioritate: Vitamina C
Este virsta aventurilor: tigari, alcool, fast-food, nopti pierdute. Toate acestea pot avea consecinte asupra sanatatii. Fumatul si alcoolul reduc nivelul vitaminei C de aceea trebuie sa consumi mincaruri bogate in substante nutritive: capsuni, portocale si rosii. Vitamina C iti va da energie in timpul petrecerilor!
25 - 30 ani
Prioritate: Acid folic
Daca te gindesti sa ramii insarcinata sau esti deja, este cazul sa consumi mai mult acid folic. Femeile care nu consuma suficient acid folic inainte si in timpul nasterii prezinta un risc crescut de a naste copii cu deficiente. Aceasta substanta se gaseste in fructe si legume (in special in frunzele verzi), legume si suc de portocale.
30 - 35 ani
Prioritate: Antioxidanti
Daca ai avut grija sa maninci sanatos la 20 de ani, rezultatele incep sa se vada: ai un aer tineresc si lupti mai usor impotriva bolilor. Nu te opri: continua sa consumi fructe proaspete si legume pentru a creste numarul antioxidantilor, responsabili de mentinearea sanatatii: afinele si morcovii sint cea mai buna alegere. Cu cit maninci mai multe fructe si legume cu atit mai mici sint sansele de a te confrunta cu afectiuni provocate de dieta necorespunzatoare: boli de inima, diabet, diverse forme de cancer.
35 - 40 ani
Prioritate: Vitamina B si proteine
Pentru ca timpul sa nu lase urme si pentru a avea un aer proaspat, o piele fara riduri, ai nevoie de vitaminele B, riboflavina si niacina, care se gasec din abundenta in lactate si cereale. Proteinele din carnea de pui, fructele de mare si carnea slaba sint esentiale pentru a mentine sanatoase pielea, unghiile si parul. Desi nu exista dieta magica care sa te transforme in cea care erai la 20 de ani, efectele unui regim alimentar bogat in substante nutritive se vor vedea.
40 - 45 ani
Prioritate: Putina grasime, multe proteine
Nu ai nevoie de atit de multe calorii ca in tinerete, pentru ca metabolismul tau scade in intensitate cu 4% - 5% la fiecare zece ani. Citeva exercitii si o dieta redusa in grasimi si bogata in fibra, bazata pe legume si fructe, cereale, peste, carne slaba, te vor tine in forma. Nu uita: un continut ridicat de fibra solubila (25 � 35 grame pe zi), pe care o gasesti in cereale, orez si fructe te va ajuta sa reduci nivelul colesterolului.
45 - 50 ani
Prioritate: Acizi grasi 3-omega
Important la aceasta virsta este sa reduci nivelul colesterolului. Dieta trebui sa contina cit mai putin acizi grasi saturati si colesterol si sa fie bogata in acizi grasi 3-omega ce se gasesc in fructe de mare, soia, nuci si germeni de griu. Sfat: consuma o data sau de doua ori pe saptamina peste, cea mai bune sursa de acizi 3 � omega: sardine, ton, somon, pastrav, macrou.
Peste 50 de ani
Prioritate: Calciu si phytoestrogeni
Nevoile pentru calciu ale organismului cresc o data cu intrarea la menopauza insa nevoia de fier scade. Multe femei iau in greutate, pentru ca schimbarile hormonale determinate de menopauza afecteaza metabolismul. De aceea este cazul sa fii atenta la calorii si grasimi. De asemenea, renunta la alcool, cafeina, mincaruri condimentate, care accentueaza simptomele specifice. Pentru unele femei, o dieta bazata pe phytoestrogeni poate face mai usoara aceasta perioada. Astfel, cerealele, fructele de padure si produsele pe baza de soia pot stabiliza nivelul hormonal.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaCa la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperciAndra Mihail a pregătit o rețetă simplă și delicioasă de clătite umplute cu brânză dulce, coapte la cuptor....
Clătite umplute cu brânză dulce la cuptor - Rețeta delicioasă și ușor de preparatReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii