Poate ai auzit de vedete care declara ca adopta un regim drastic pentru a-si mentine silueta de invidiat. Totusi, lucrurile nu stau chiar asa cum ai crede la prima vedere: atata timp cat mananci putin, te expui unor pericole ce iti pot subrezi sanatatea. Iata ce riscuri stau in spatele unei alimentatii deficitare: Malnutritia – reprezinta deficienta in substantele nutritive atat de necesare organismului. Malnutritia poate cauza infectii respiratorii, insuficienta renala, orbire si probleme cu inima. Din pacate, malnutritia severa poate fi chiar si fatala. Deshidratarea – intervine atunci cand organismul nu primeste destule fluide. Hidratarea nu depinde doar de cantitatea de apa bauta zilnic, ci si de mancarea consumata. Consecintele deshidratarii sunt ameteala, slabiciunea, insuficienta renala si cardiaca, convulsii si leziuni ale creierului. Atrofierea musculaturii – organismul este atat de infometat, incat se hraneste cu propriile resurse. Incercand sa pastreze depozitele de grasime, corpul va ,,manca,, din masa musculara, ceea ce este extrem de daunator. Reducerea functiilor neuromusculare – potasiul este esential pentru functionarea corecta a sistemului neuromuscular. Atunci cand din cauza malnutritiei acesta dispare, odata cu multe alte vitamine si minerale, functiile se incetinesc si poate interveni chiar si paralizia. Sindromul oboselii cronice – este cauzat de un sistem imunitar slabit si iti poate induce o stare permanenta de oboseala si slabiciune, care pe termen lung poate afecta iremediabil organismul. Hipotensiune arteriala – tensiunea arteriala cu valori prea mici poate fi produsa de temperatura scazuta a organismului, malnutritie si deshidratare – toate acestea cauzate de o alimentatie deficitara. Hipotensiunea provoaca in timp probleme cardiace. Hipoglicemia – apare atunci cand cantitatea de zahar din sange e prea scazuta. Daca nu mananci destul, te vei confrunta cu scaderea cantitatii de zahar din organism, iar daca acest lucru se intampla constant, vei ajunge sa te confrunti cu probleme ale rinichilor si plamanilor sau chiar cu leziuni la nivelul creierului. Anemia – e cauzata de lipsa de fier din organism. Lipsa fierului duce la oboseala, probleme respiratorii, palpitatii si infectii. Osteoporoza – e cauzata de deficitul de calciu si inseamna reducerea masei osoase. Daca nu mananci destul, nu ai cum sa obtii vitaminele si mineralele de care oasele tale au nevoie. In afara de aceste probleme, organismul poate fi expus si la multe alte lucruri atata timp cat mananci prea putin. Daca vrei sa slabesti, discuta in primul rand cu medicul pentru a pune la punct o dieta care sa nu iti afecteze sanatatea.
Perele imbracate in aluat de foietaj sunt cu siguranta un desert elegant si fin. Pe cat de aspectuoase sunt, pe atat sunt de...
Pere imbracate in aluatAceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...
Chiftele din carne si legume, la cuptorAceasta ciorba cred ca nu are nevoie de nici o prezentare, e atat de gustoasa si satioasa ca nici nu iti mai trebuie felul doi!
Ciorba de porc cu legumePentru ca supa s-a dorit de post, nu am folosit stok/supa de carne, a fost o fiertura de legume asezonata la final cu ulei de...
Supa crema de spanac cu leurdaO supa de primavara, energizanta, o mancare usoara!
Supa de aripioare cu radacinoase si mazare verdeEste un desert pe care îl pregătesc des şi de care nu mă plictisesc. Se serveşte cald, pudrat cu zahăr.
Budinca de paste cu branza Pentru aceasta reteta m-am inspirat de chef Yotam Ottolenghi. In mod special mi-am lasat cateva lamai bio sa se usuce....
Friptura marocana de berbecutPregatim perele.
Pere in aluat umplute cu crema de nuci
Comentarii