Micul dejun - cea mai importanta masa a zilei!

De cele mai multe ori bem o cafea pe fuga, fumam sau mancam o gogoasa in drum spre serviciu. Aceste obiceiuri au repercursiuni grave pe masura ce inaintam in varsta.

Ce beneficii ne aduce o masa bogata si sanatoasa dimineata?

- ne mentine in forma! Majoritatea oamenilor slabi sunt cei care mananca bine dimineata, iar dietele de succes includ un mic dejun bogat.

- ne mentine sanatosi! Nu este o gluma! Micul dejun poate reduce riscul unor boli de inima, diabet si cancer si intareste sistemul imunitar, facandu-ne mai rezistenti la gripa si raceala.

- vei face fata provocarilor cu succes! Daca mananci sanatos dimineata, puterea de concentrare va creste simtitor si vei fi ferit de depresie sau anxietate.

Micul dejun perfect

Uneori chiar daca mananci dimineata este posibil sa nu o faci cum trebuie. Mananci prea putin, cu multi carbohidrati sau grasimi, iar la pranz vei fi infometat si vei consuma alimente "interzise".

Chiar si un mic dejun clasic cu cereale, ceva fructe si lapte poate fi prea putin, oferind doar 300 de calorii si 10 g de proteine. Micul dejun ar trebui sa fie mult mai complex, cu aproximativ 500-600 de calorii, sa aiba vitamine, minerale si nutrienti si cel putin 20g proteine si 5 g fibre.

Daca nu stii ce sa mananci dimineata pentru a respecta regulile de mai sus, iata cateva exemple de mese gustoase, care pot fi preparate in cateva minute!

- Sandvis cu branza si cocktail din fructe de padure - prepara un sandvis gustos din doua felii de paine integrala prajita cu o felie de branza si introdu-l 15 secunde la microunde. In acest timp, pune in blender o mana de cereale, o cana de lapte si cateva fructe de padure congelate. Serveste cocktail-ul alaturi de sandvis, va avea un gust minunat! 500 calorii, 26 g proteine, 12 g fibre

- Mic dejun pe fuga! Alege un mar mare, un baton de cereale, un pahar de lapte degresat si gem de fructe sau unt de arahide. 500 calorii, 20g proteine, 15g fibre

- Omleta cu paine prajita! Pe o farfurie pune cateva linguri de spanac congelat, adauga oul batut, o bucatica de bacon sau sunca si lasa-le 2 minute la microunde, pana se face oul complet. Mananca omleta cu paine prajita si bea un suc natural de grapefruit. 540 calorii, 25 g proteine, 8g fibre

- Sandvis cu banane! Pe doua felii de paine degresata (eventual fara sare) pune putin unt de arahide sau gem dietetic si cateva felii de banana. Pune-le la microunde pentru cateva secunde si serveste-le alaturi de o cana de lapte cu cacao si indulcitori. 570 calorii, 23g proteine, 7g fibre

- Santa Fe Burrito: 2 oua, cateva legume (fasole, ardei, porumb), putina branza degresata, o lipie si sos salsa. Ouale se amesteca cu legumele si se coc cate un minut pe fiecare parte la microunde sau intr-o tigaie fara ulei. Se pun pe lipie, se adauga branza rasa si putin sos salsa. 530 calorii, 36g proteine, 6g fibre