Un medic din Japonia a analizat efectul sucului de orz verde asupra familiei sale si a decoperit ca este un tonic general, aducand un plus de vitalitate organismului.
Cercetarile ulterioare au descoperit ca orzul este un adevarat medicament, el tratand o gama foarte larga de afectiuni: anemie si anorexie, cancer, ciroza, afectiuni hepatice, hipertensiune, diabet, ulcer, obezitate, acnee, impotenta, etc.
Toate aceste beneficii se trag de la continutul crescut al orzului in vitamine, minerale si nutrienti. Acesta contine de peste 250 de ori mai multa vitamina A decat salata verde, de 25 de ori mai mult potasiu decat bananele, calciu, fier, vitamina C si B.
Sucul de orz verde il poti cumpara de la unele magazine naturiste sau poti lua o pasta fina de orz, careia ii adaugi apa calduta si o lasi la macerat. Regimul consta in 1-2 paharele de 50 ml de suc de orz in fiecare zi, iar cura trebuie sa dureze 3-4 saptamani, primavara si toamna.
Orzul se poate consuma si fiert in lapte, in China fiind o planta foarte folosita atat in alimentatie, cat si in medicina. Sunt excelenti si fulgii din orz, fara adaosuri de zahar si alti aditivi si se pot manca alaturi de iaurt sau lapte degresat si fructe.
Nu doar orzul este o planta miraculoasa, ci si celelalte cereale: secara, graul si ovazul. Consumul regulat al acestora previne bolile de inima, obezitatea, cancerul si diabetul.
Incearca painea de secara, o varianta excelenta si energizanta a painii din faina alba, obisnuita.
Graul germinat este recomandat in anemie si astenie psihica, dar contraindicat in hipertensiune. Se consuma cate 4 -5 linguri de grau de 3 ori pe zi, inainte de mese.
Fulgii de ovaz au un continut mare de proteine si sunt buni pentru cei afectati de diabet sau cu pietre la rinichi. In plus, este un stimulent al functiei sexuale feminine.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaCa la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperciReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii