Dieta moderna favorizeaza acneea

Chinul adolescentilor, acneea, poate fi cauzata de dieta, considera nutritionistii. Si nu este vorba doar despre ciocolata sau pizza. Este vorba despre dieta moderna, care cuprinde, cu generozitate, produse bazate pe amidon si glucide.


Multe dintre alimentele "la moda" astazi ridica nivelul colesterolului si zaharului din singe si cresc riscul aparitiei diabetului si obezitatii. In afara de aceste boli, dieta poate fi si cauza acneei, declansind o adevarata reactie hormonala. Astfel de alimente ridica nivelul insulinei din singe ceea ce duce la producerea in numar mai mare a hormonului masculin testosteron, ce ridica nivelul de sebum - grasimi care blocheaza porii si produc acneea. Este deja o certitudine ca nivelul ridicat de testosteron provoaca acnee. Periculoase in acest caz sint in special mincarurile pe baza de cereale pentru ca ridica nivelul glicemiei.

Dar de ce sint mai afectati adolescentii de acnee? In perioada in care tinerii sint in crestere, tesuturile sint rezisente la insulina, care, stocata in organism la un nivel ridicat, produce acnee.

Doctorul Loren Cordain, de la Universitatea de Stat din Colorado, a constatat ca 95% dintre adolescenti si jumatate dintre adultii sub 40 de ani sufera din cauza acneei. In schimb, populatia din zonele salbatice, cum ar fi Noua Guinee si Paraguay nu are aceasta problema. Cercetatorii spun ca au studiat peste 1200 de persoane timp de doi ani si nici una dintre acestea nu avea acnee. Raspunsul sta nu atit in mostenirea genetica, cit mai ales in alimentatie: acestia se hraneau cu fructe si legume cultivate de ei sau cu fructe de mare.

"Cind am studiat si populatia din America de Sud si Noua Guinee care locuia in zone occidentale, am constatat ca acesti oameni au adoptat comportamentul modern, alimentatia specifica si au inceput sa se confrunte cu acneea", spune sr. Cordain.

In mod clar exista o legatura intre dieta si aparitia acneei, iar acneea, la rindul ei, poate fi influentata prin dieta, dar nu neaparat si tratata, avind in vedere ca si stresul este un factor declansator. Chiar si in cazul populatiei din zonele salbatice, unul dintre factorii care au exclus aparitia acneei ar putea fi lipsa de stres, mai spun cercetatorii.

Sfatul nutritionistilor: consuma fructele cu un indice al glicemiei redus, cum ar fi carnea, pestele, legumele si fructele. Evita alimentele despre care chiar si tu crezi, prin observatie, ca favorizeaza acneea, cum ar fi ciocolata, alunele, mincarurile grase si adopta un regim dietetic echilibrat.

Nutritionistii occidentali, in special cei americani, nu au ajuns inca la o concluzie care sa indice in mod clar ca acneea este influentata decisiv de dieta. Cercetarile moderne arata ca alimentatia joaca un rol foarte important in producerea acneei, insa ei relationeaza aceasta afectiune de alti factori, cum ar fi stresul sau influentele genetice. In schimb, orientalii, in special chinezii, cred ca nutritia este foarte importanta si recomanda, pentru evitatea acneei, alimente cu un continut redus de colesterol.

Vitaminele: dusamnii acneei

Vitamina A influenteaza activitatea glandelor sebacee, reducind cantitatea de sebum secretata. Surse de vitamina A sint ficatul, pestele, brinza, ouale. Beta-carotneul este, de asemenea, important si se gaseste in morcov, broccoli, cartofi, mazare, spanac, piersici, caise, nectarine, mango, pepene. Beta carotenul este transformat de organism in vitamina A. Atentie la excese, pentru ca in cantitate ridicata (mai mult de 3,3 miligrame pe zi), vitamina A este toxica.

Vitamina B are rolul de a pastra pielea frumoasa, supla. Se gaseste in carne, avocado, cartofi. Poate reduce acneea asociata cu perioada menstruatiei. Pentru a te asigura ca organsimul tau primeste suficienta vitamina B ia multivitamine sau Bcomplex. Atentie! Supradoza de vitamina B6 si B12 poate agrava anumite forme de acnee.

Vitaminele C si E ajuta sistemul imunitar sa lupte impotriva acneei. Vitamina C se gaseste in citrice, capsuni, kiwi, pepene, broccoli, ardei gras, varza, rosii, cartofi. Organismul extrage vitamina E din grasimi vegetale, migdale, alune, soia, germeni de griu, salate.

Zincul este folositor in tratarea acneei, in special la baieti. Studiile arata ca nivelul de zinc din singe si din celule este adesea scazut la baietii adolescenti, care sint predispusi la acnee. Zincul ajuta la transportarea vitaminei A, ajuta la refacerea ranilor, fiind util sistemului imunitar si regleaza activiatatea glandelor sebacee. 30 de miligrame de zinc pe zi reduc semnificativ inflamatiile provocate de acnee. Sursa cea mai buna de zinc sint stridiile, fructele de mare, carnea rosie, iaurtul, laptele. Si in acest caz, atentie la excese: mai mult de 40 de miligrame pe zi si zincul devine toxic!

 

Comentarii

Pentru a comenta trebuie sa fii autentificat. Log in

Prajitura de post, cu suc de rosii

Prajitura de post, cu suc de rosii

O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...

Prajitura de post, cu suc de rosii
Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Negresa de post cu nuci
Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii

Este o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.

Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosii
Cele mai apreciate rețete
Chifle pufoase - Reteta simpla si usoara
1
Retete culinare

Chifle pufoase - Reteta simpla si usoara

Cele mai bune si gustoase chifle sunt cele facute acasa. Secretul pentru a le obtine super pufoase si bune sta in rabdarea cu...

Chifle pufoase - Reteta simpla si usoara
Reteta de mucenici moldovenesti
2
Retete culinare

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
Bait pentru carne de vanat
3
Mancaruri cu carne

Bait pentru carne de vanat

Descoperă reteta perfectă de Bait pentru carne de vânat: condimentul ideal pentru a sublima preparatele tale.

Bait pentru carne de vanat
Negresa cu branza si cirese
4
Prajituri

Negresa cu branza si cirese

Este o prajitura cu gust intens de ciocolata, care se combina perfect branza si ciresele sau orice fructe de sezon. Pofta buna!

Negresa cu branza si cirese
Fursecuri cale
5
Prajituri

Fursecuri cale

Mai intai se taie rahatul si se ruleaza intre degete cam 2 cm lungime. Se separa ouale, se bate albusul spuma cu zahar. Se...

Fursecuri cale
Parteneri
Gogosi de post
Gustos.RO

Gogosi de post

Reteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....

Gogosi de post
Cornulete fragede cu bors
ReteteCulinare.RO

Cornulete fragede cu bors

Cornulete fragede cu bors
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Răsfață-te cu o salată fresh și sofisticată, combinând nectarine caramelizate, brânză gorgonzola și... citeste mai mult
Salată cu nectarine caramelizate și brânză gorgonzola
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia
citeste mai mult
Pe urmele gorgonzolei, una dintre cele mai apreciate brânze din Italia