Deschiderea magazinului Delicatese din Oradea cu produse bio
Personal ajung destul de rar la astfel de evenimente dar experienta din week-endul trecut ma determina sa profit de orice invitatie de genul. In 2 aprilie 2011 am fost la o degustare de produse realizate de firma Florava. Pe proprietarii magazinului i-am cunoscut prima data la un Targ de produse traditionale desfasurat tot la Oradea. Magazinul dumnealor comercializeaza de la produse bio de la mezeluri de tot felul, la branzaturi cu un gust dumnezeiesc, de la gemurile de Topoloveni la serbeturile copilariei. Cand am intrat in magazin am fost serviti cu un pahar de sampanie. Daca ati sti cat de cochet este magazinul...si de traditional...sigur ati face tot posibilul sa veniti intr-o plimbare pana la Oradea. Bun..aspectul ca aspectul..dar cand am gustat din branzeturile cu mirodenii, sunca presata, slanina afumata, pasta de peste alaturi de paine de casa...un singur gand mi s-a inoculat: Ma bucur ca am gasit produsele "bunicii mele". Un pic de istorie a firmei Florava Proprietarul, pe numele sau Lucian Abrudan povesteste cu entuziasm ca a primit prin anii '90 mostenire de la mama o carmangerie si asa a inceput o productie proprie de mezeluri. Avand la baza principiul: "Ce nu duc eu la gura nu dau clientilor sa manance" a produs si comercializat prima data carnati si reuseste sa incante papilele gustative ale "oaspetilor" si implicit cererea devine din ce in ce mai mare. Prin urmare in anii urmatori a deschis o mica locatie la Cefa si in 2003 primul magazin in Oradea. Poate persoanele care au bunici sau parinti care fac acasa mezeluri, dulceturi sau branzaturi nu vor fi ademeniti de produse insa celalalta categorie a oamenilor, care abia asteptau sa gaseasca "gustul de acasa" vor fi de acum incantati. Va invit si pe voi sa le descoperiti slanina afumata a produselor Florava, mierea de salcam cu nuca si leberul facut cu dichis. In Oradea gasiti magazinul in complexul Era Shopping Center, chiar la intrare, pe partea stanga. Gaseste mai multe imagini in galeria de imagini creata: Magazin Delicatese.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaCa la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperciReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii