Fructele cu cel mai mare continut de anti-oxidanti sunt capsunele, afinele, zmeura si murele. Afinele sunt pline de antocianine, elemente puternic anticancerigene. Capsunele sunt o sursa excelenta de vitamina C. Zmeura este bogata in fibre si calorii, precum si in acid folic si zinc. Pepenele este sarac in calorii, dar plin de caroteniozi, care ajuta la prevenirea degenerarii membranei oculare. Pe langa asta, pepenii sunt surse de vitamina C, fibre, potasiu si licopen – o substanta continuta de rosii, care are un rol important in pastrarea sanatatii prostatei. Pepenele galben contine vitaminele A si C si B. Alte fructe din care organismul poate prelua vitamina B sunt papaya si bananele, acestea din urma continand si o cantitate considerabila de potasiu si fibre. Strugurii au un continut ridicat de potasiu, ceea ce ii face sa fie un ajutor excelent pentru mentinerea unei tenisuni arteriale normale. Strugurii rosii sunt considerati un adevarat medicament, observandu-se ca populatiile care mananca frecvent astfel de fructe au o incidenta mai mica a bolilor de inima. Citricele, cum ar fi grapefruitul, lamaile, portocalele si mandarinele, sunt bogate in vitamina C, consumul lor favorizand sanatatea creierului si mentinerea unei stari de spirit pozitive. De asemenea, vitamina C te ajuta sa resimti mai putin oboseala, iar rolul sau in productia de colagen iti asigura o piele frumoasa si sanatoasa. Iti recomandam sa alegi grapefruitul roz sau rosu, acesta continand si beta caroten. De asemenea, grapefruitul ajuta digestia si reduce riscul bolilor de inima. Merele sunt o alta alegere excelenta atunci cand vine vorba de fructe cu proprietati anti-cancerigene. Daca vrei sa beneficiezi din plin de mere, mananca-le ca atare – sucul nu este la fel de sanatos ca fructul in sine. Caisele sunt foarte nutritive si contin, pe langa proteine si calorii, calciu, fier, vitamina K, zinc, vitamina A, beta caroten, potasiu, fibre si acid folic. Fructul de kiwi este o sursa excelenta de fibre, vitamine E, K si C, precum si de potasiu si cupru.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaCa la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperciReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii