De aceea, de Ziua Mondiala a Alimentatiei, din 16 octombrie 2010, ar trebui sa ne luam macar cateva minute din programul obisnuit pentru a analiza modul de viata pe care il avem si atentia pe care o acordam alimentatiei. In secolul nostru, bolile cardiovasculare reprezinta principala cauza de mortalitate in lume. Dezechilibrele lipidelor din sange, adica dislipidemia inseamna un risc important pentru inima. Cauzele aparitiei dislipidemiilor pot fi alimentatia gresita, consumul regulat de alcool si de tigari. Din cauza unei alimentatii nesanatoase, nivelul colesterolului creste. Aceasta modificare afecteaza arterele care iriga inima si poate conduce la complicatii ca angina pectorala, dilatarea inimii si tulburarile de ritm.
Consumul de alimente cu continut scazut in grasimi saturate, evitarea consumului de carne de porc si folosirea painii Dobrogea-Benecol, ajuta la scaderea nivelului colesterolului. Diabetul reprezinta o alta boala cauzata de o alimentatie necorespunzatoare. Una dintre cauze este aportul caloric crescut si dezechilibrat – cresc foarte mult lipidele animale fata de lipidele vegetale. Solutia o reprezinta o schimbare urgenta a stilului de viata si a regimului alimentar.
Obezitatea reprezinta o alta mare problema a secolului nostru. Consumul excesiv de alimente care contin grasimi, carbohidrati si zahar, alimentatia neechilibrata si nerespectarea orelor de masa sunt principalele cauze ale obezitatii. Mai grav este ca obezitatea atrage dupa sine boli cardiovasculare si diabetul. Bolile gastro-intestinale sunt si ele cauzate de o alimentatie nesanatoasa.
Evenimentul dedicat Zilei Mondiale a Alimentatiei si Zilei Mondiale a Painii din data de 16 octombrie este organizat de Sanatatea Press Group si sustinut de Dobrogea Grup, partener pentru o alimentatie sanatoasa.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaCa la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperciReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii