Daca nu recunoasteti vreun ingredient e mai bine ca inainte de achizitie sa cautati cateva informatii despre acesta. Sa vedeti daca este sau nu sanatos, respectiv daca este sau nu de post. Peste tot in supermarketuri intalnim la raioanele de post fel de fel de alimente de post, de la cremvursti, la lapte si iaurturi de soia, biscuiti, cozonaci, pateuri vegetale, frisca de post si alte cele pe care scrioe mare si clar produse de post. La o citire atenta insa a ingredientelor descoperim ca frisca are si proteine extrase din lapte sau cremvurstii contin carmin, o substanta extrasa dintr-o insecta sau un cascaval cu soia conţinea cazeină, un extract din lapte. Biscuitii si fursecurile contin de cele mai multe ori albumina sau proteina din oua. Asadar daca vrem sa mancam chiar de post trebuie sa ne documentam temeinic si sa stam minute in sir pentru a citi ingredientele unui produs, din pacate nici acest lucru nu poate garanta faptul ca este chiar vegetal 100%.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaCa la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperciReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii