O alimentatie echilibrata te poate ajuta sa iti mentii atat sanatatea, cat si tineretea. Sportul si hrana adecvata sunt factori importanti atunci cand vine vorba de lupta impotriva imbatranirii. Pe masura ce trec anii, organismul nostru are nevoie mai mult de alimente nutritive decat de mancaruri bogate in calorii. Iata sapte alimente ce fortifica intregul corp si previn imbatranirea. Bogate in antioxidanti, acestea nu ar trebui sa lipseasca dintr-o alimentatie cu adevarat sanatoasa. Uleiul de masline Cercetatorii au remarcat faptul ca persoanele care il utilizeaza prezinta un risc mai mic de a suferi de boli de inima si cancer. De asemenea, uleiul de masline contine polifenoli – un tip de antioxidanti foarte puternici, ce contribuie la prevenirea bolilor ce apar odata cu inaintarea in varsta. Un sos minunat cu ulei de masline pentru salate, fripturi sau peste. Sosul este ultimul retus care face diferenta dintre rafinament si simplete. Iaurtul Bogat in calciu, acesta se poate dovedi un aliat pretios in prevenirea osteoporozei. Pe langa asta, bacteriile benefice din iaurt ajuta la intarirea sistemului digestiv si reduc riscul bolilor de colon. Iaurtul se poate servi in nenumarate feluri, dar iata una dintre alegerile sanatoase, potrivita si pentru copii: shake de iaurt cu portocale. Pestele In urma cu peste treizeci de ani, studiile aratau faptul ca bastinasii statului Alaska sufereau in numar extrem de redus de boli ale inimii. In prezent, cercetatorii sunt convinsi ca acest lucru se datora consumului mare de carne de peste. Pestele este bogat in Omega 3, ceea ce il face sa previna acumularea de colesterol in artere si sa normalizeze ritmul cardiac. Unul dintre cele mai sanatoase moduri de a prepara pestele este coacerea, iar legumele care insotesc pestele copt in aceasta aventura adauga un plus de beneficii. Ciocolata Poate ca multi dintre noi nu s-ar gandi ca ciocolata, aceasta mica placere vinovata, poate avea si efecte benefice asupra sanatatii. Ei bine, substantele continute in boabele de cacao ajuta la buna functionare a vaselor de sange. Faptul ca vasele sanguine isi pastreaza functionarea normala diminueaza riscul aparitiei hipertensiunii, a diabetului de tip 2, a bolilor de rinichi si a dementei. Ciocalata e foarte buna servita rece, direct din ambalaj, dar un adevarat gurmand nu s-ar multumi cu atat. Budinca Guiness este potrivta atat pentru doamne si domnisoare, cat si pentru domni. Nucile Bogate in grasimi nesaturate, nucile ofera beneficii similare cu cele ale uleiului de masline. De asemenea, sunt surse concentrate de vitamine, minerale si antioxidanti. Astfel de bucate vor incetini timpul si te vor darui cu vigoare si sanatate. O tarta preparata din materie prima raw. Vinul Consumul moderat de alcool protejeaza organismul impotriva bolilor de inima, a diabetului si a pierderii memoriei – aceasta aparand de multe ori la persoanele inaintate in varsta. Foarte multe bauturi alcoolice au aceste proprietati, dar vinul rosu este produsul cel mai recomandat: acesta contine resveratrol, un compus care poate activa genele responsabile de stoparea imbatranirii la nivel celular. Pana sa se instaleze primavara, ne mai putem incalzi in serile reci cu niste vin fiert nemtesc. Afinele Cercetatorii au testat pe cobai efectul afinelor, consumate pentru un timp indelungat: animalele care fusesera hranite cu astfel de fructe erau mult mai in forma decat cele de aceeasi varsta, care consumasera alte tipuri de hrana. Compusii din afine ( dar si din alte fructe de padure ) diminueaza oxidarea celulara si lupta impotriva degradarii memoriei si a functiilor motorii. Natura ne vine in ajutor atunci energia pare sa se epuizeze. Fructele din inima padurii ne aduc tinerete si prospetime.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaCa la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperciReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii