10 lucruri interesante pe care nu le stiai despre cirese

Mai jos aveti o lista cu unele dintre cele mai interesante lucruri pe care nu le stiati despre cirese si care o sa va faca sa apreciati si mai mult aceste minunate fructe: 1. In cazul in care v-ati intrebat vreodata cum au fost botezate ciresele, de unde vine acest nume, aflati ca in Turcia exista un oras care se cheama Cerasus. Din numele acestei localitati a fost derivat cuvantul "cirese". De asemenea, ciresele au fost aduse in Europa de romani, acestia descoperindu-le in Asia si fiind fascinati de ele. 2. Daca tot am pomenit de Turcia, aflati ca aceasta tara produce anual cele mai multe cirese. Statele Unite sunt pe locul doi in acest clasament. 3. Trandafirii si ciresele sunt rude. Copacul care produce aceste minunate fructe face parte din aceeasi familie de plante: familia Rosaceae. 4. Ciresul (mai ales floarea de cires) este un motiv foarte raspandit si plin de semnificatii in cultura japoneza, iar ciresele sunt simbolul vietii trecatoare in aceasta frumoasa cultura. Un proverb japonez spune asa: "Cireasa este printre fructe, ceea ce este samuraiul printre oameni”. 5. Cine nu a mancat cirese si nu a incercat sa scupie samburele cat mai departe? Ei bine, recordul de distanta pentru acest "sport" este de 28 de metri si 45 de centimetri. Rick Krause din Michigan, SUA, detine acest record ce dateaza din anul 2003 si inca nu a fost infrant. 6. Ca tot vorbim de recorduri, Canada detine recordul pentru cea mai mare placinta cu cirese din lume. Aceasta cantarea 85,9 kilograme si a fost preparata in orasul Oliver. 7. Pentru a scoate si mai mult in evidenta aroma cireselor, se recomanda folosirea a un sfert de lingura de esenta de migdale. In general, migdalele si ciresele se completeaza foarte bine. Tineti minte acest lucru atunci cand pregatiti o tarta cu cirese. 8. Daca v-ati intrebat macar o data de ce este albastra culoarea pe care o dau ciresele aluatului din prajiturile, aflati ca este vorba despre o reactie chimica ce apare in urma contactului dintre anumite substante din cirese si praful de copt. Puteti scapa de aceasta reactie daca adaugati in aluat un pic de lapte batut sau o lingura de zeama de lamaie. 9. Numaratul cireselor dintr-un copac poate parea o misiune imposibila, dar exista oameni care au facut acest lucru si au ajuns la concluzia ca intr-un cires de marime medie se afla aproximativ 7000 de cirese. 10. Ciresele sunt un somnifer natural. Insa, nu va speriati, asta nu inseamna ca puteti sa faceti supradoza de cirese, ci doar ca sunt o sursa naturala de melatonina, un hormon care ajuta la reglarea ciclului de odihna. Daca vreti sa aveti un somn linistit, cel mai bine este sa mancati cirese cu o ora inainte de culcare.