Cu totii ne dorim sa evitam pe cat posibil bolile ce pot fi cauzate de consumul iresponsabil a diverse alimente.
Din pacate, diabetul este o boala care afecteaza din ce in ce mai multi oameni, din toate categoriile de varste. In mare parte, acest lucru se intampla si din cauza alimentelor nesanatoase, dar foarte ieftine, sau din cauza alimentelor procesate care contin foarte mult zahar.
In orice caz, astazi nu ne propunem sa le aratam cu degetul pe cele nocive, ci pe cele sanatoase, care tin diabetul departe. Deci, iata cam ce ar trebui sa contina dieta voastra zilnica:
1. Nuci si alunele
Includerea nucilor si alunelor in dieta zilnica reduce riscul de diabet cu pana la 21%. E de-ajuns un pumn de nuci pe zi, pentru a oferi organismului grasimile sanatoase esentiale si pentru a micsora si riscul aparitiei bolilor cardiovasculare.
2. Fasole
Fasolea consumata cu regularitate ii ajuta bolnavii de diabet de tip 2 sa tina sub control nivelurile de zaharuri din sange. De asemenea, reduce si riscul de infarct. Fasolea are un index glicemic scazut, iar carbohidratii benefici, proteinele slabe si fibre solubile regleaza nivelurile de zahar din sange.
3. Fulgi de ovaz
O portie de fulgi de ovaz la micul dejun este extrem de benefica, tinand sub control nivelurile de zahar din sange. Ovazul contine Beta-Glucan, care face minuni si pentru cei care sufera de diabet. Totodata, fibrele din ovaz incetinesc eliberarea glucozei in sange.
4. Legume cu frunze verzi
Consumul regulat de legume cu frunze verzi reduce riscul de diabet de tip 2. Printre aceste legume se numara: spanacul, napii, varza alba, broccoli, laptucile. Studiile arata ca o portie si jumatate de legume verzi pe zi reduce diabetul cu pana la 14%.
5. Citrice
Citricele au proprietati asemanatoare cu insulina, fiind benefice bolnavilor de diabet de tip 2. In acelasi timp, s-a constatat ca diabeticii sufera de carenta de vitamina C, astfel ca este o idee buna ca in organismul nostru sa fie cat mai multa vitamina C.
6. Oua
O alimentatie in care se regasesc ouale poate reduce riscul aparitiei de diabet de tip 2, deoarece ouale contin cele mai bune proteine slabe si sarace in carbohidrati.
7. Iaurt slab
Iaurtul ideal pentru diabetici este cel sarac în grasimi si zahar. De asemenea, iaurtul slab poate inlocui maioneza din sandvisuri sau chiar si pe cea din salata de boeuf.
8. Peste
Substantele care se regasesc in carnea de peste sporesc sensibilitatea la insulina, datorita continutului de acizi grasi omega 3. De asemenea, pestele este o buna sursa de proteine slabe si reduce concentratia de glucoza din sange, cea care provoaca diabetul.
9. Somon salbatic
Somonul este unul dintre tipurile de peste care este extrem de bogat in acizi grasi omega 3. Asa cum spuneam si mai sus, acizi grasi reduc inflamatiile si scad nivelurile de zahar din sange.
10. Ceai verde
O cauza a diabetului o reprezinta inflamatiile cronice, care scad capacitatea corpului de absorbi zaharul din sange. Flavonoizii din ceaiul verde combat inflamatiile si stimuleaza activitatea insulinei. O ceasca de ceai verde poate face adevarate minuni.
Sursa articol: zeenews.india.com
Sursa foto: olahuna.com
O prajitura de post atat de buna. Am vazut zilele astea ca pusese Gaby reteta la ea pe facebook si am zis gata, in week-end o...
Prajitura de post, cu suc de rosiiNegresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.
Negresa de post cu nuciEste o mancare de post simpla si gustoasa cu legume proaspete si ciuperci champignon.
Ciuperci umplute cu legume, in sos de rosiiAm pornit de la ideea de a face o prajitura cu jeleu de fructe, deoarece aveam 2 pungunte de piureuri de fructe pe care le...
Prajitura cu mousse de vanilie si jeleu de fructeAzi m-am jucat un picut! Sper să vă încânte ideea! Nu, n-am inventat-o eu, doar am recreat-o pe gustul Panacris ;) O...
Supa rece de capsuni cu crochete de branzaPrajitura foaie peste foaie este o reteta delicioasa pe care o puteti cu usurinta prepara. Pentru aceasta reteta aveti nevoie...
Prajitura foaie peste foaieCele mai bune si gustoase chifle sunt cele facute acasa. Secretul pentru a le obtine super pufoase si bune sta in rabdarea cu...
Chifle pufoase - Reteta simpla si usoaraPentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiReteta de gogosi de post. Gogosi de post reteta simpla. Gogosi pufoase de post reteta. Reteta de gogosi pufoase de post....
Gogosi de post
Comentarii