Fructul de mango este unul dintre alimentele pe care ar trebui sa le includeti in dieta cat mai des sau macar saptamanal.
Este inrudit cu fisticul si caju-ul si isi are originile in sudul Asiei. A fost cultivat pentru prima data in India, iar de aici s-a raspandit in restul Asiei, dar si in Africa si Brazilia, unde a fost adus de exploratorii portughezi. De fapt, si in Europa tot portughezii l-au adus, undeva prin secolul al XVI-lea.
Mango este foarte bogat in vitamine si minerale. De exemplu, un fruct de 150 de grame contine o cantitate de vitamina A, care e suficienta pentru o saptamana intreaga pentru o persoana. Pulpa contine si vitaminele (C, E, B6, K), riboflavina, niacina, acid folic, tiamina, acid panthothenic. De asemenea, este bogata in fibre, antioxidanti, calciu, fier, magneziu, mangan, fosfor, potasiu, 17 aminoacizi, precum si alte substante.
Astfel, un consum regulat si moderat de mango poate ajuta la:
- tratarea anemiei, actionand asupra cresterii numarului de celule rosii din sange.
- sanatatea pielii: aduce o stralucire sanatoasa acesteia si trateaza in mod eficient acneea.
- cantitatile mari de vitamina A si vitamina C ajuta atat pentru a produce proteine, cat si colagen in interiorul corpului. O cana de mango furnizeaza 100% din recomandarea zilnica de vitamina C, necesara pentru cresterea imunitatii si formarea de colagen si 35% din vitamina A, importanta pentru sanatatea ochiilor si cresterea oaselor.
- controlul ritmului cardiac si al tensiunii arteriale, datorita continutului mare de potasiu.
- mentinerea unei digestii fara probleme, dar, de asemenea, reduce timpul de stationare a deseurilor in colon, reducand riscului de cancer de colon.
- la mentinerea si imbunatatirea functiei creierului, datorita unor cantitati importante de vitamina B6.
Astfel, este usor de inteles de ce mango mai poarta si numele de "fructul fericirii".
Sursa articol: agerpres.ro
Sursa foto: multivu.com
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielCa la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperciCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitO pasca cu branza si stafide, invelita in ciocolata .... un deliciu pe masa de Pasti!
Pasca polonezaPasca cu ciocolata si branza este usor de pregatit si este potrivita pentru mesele de sarbatoare, de Pasti sau Rusalii. Cu...
Pasca cu ciocolata si branzaEste una din retetele care mama le prepara in fiecare primavara.
Ciorba de stevie cu oua intregiReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii