10 beneficii ale consumului de castraveti

Ca o curiozitate in plus, castravetii ocupa locul 4 in topul celor mai cultivate legume din lume. Ceea ce spune destul de multe despre aprecierea de care se bucura aceste legume. Iata 10 motive pentru care sa dati fuga chiar acum in piata si sa cumparati castraveti proaspeti: 1. Castravetii sunt o sursa excelenta de vitamine B: B1 - 0,027 mg, B2 - 0,033 mg, B3 - 0,098g, B6 si B9. Despre B-uri se mai spune, nu degeaba, ca sunt "prietenii creierului". 2. Castravetele este leguma cea mai buna pentru hidratare. Avand in vedere ca este 95% apa, castravetele hidrateaza corpul si ajuta la eliminarea toxinelor din organism. 3. Coaja castravetelui este foarte buna pentru piele si par. Un sfat demn de urmat ar fi sa nu curatati castravetele, pentru cea mai mare cantitate de vitamina C se afla in coaja. Insa, daca chiar nu puteti s-o suportati, folositi coaja in tratamente faciale sau pentru arsurile cauzate de soare. De asemenea, coaja de castravete face minuni pentru ochii umflati, iar siliciul, magneziul si potasiul pe care le contine coaja ajuta parul sa creasca mai sanatos.
sursa foto: weheartit.com 4. Castravetele reduce riscul de cancer. Datorita continutului mare de lariciresinol, pinoresinol si secoisolariciresinol, trei substante despre care se spune ca lupta cu cancerul, castravetele este un anti-cancerigen renumit si s-ar fi dovedit ca previne cel mai bine cancerul de san, ovare, uter si prostata. 5. Daca va treziti ca aveti o respiratie urat mirositoare, chiar daca v-ati spalat pe dinti, incercati sa mancati un castravete. Acesta improspateaza respiratia, ajuta la vindecarea gingiilor si elimina aftele din gura. Fitochimicalale pe care le contine castravetele omoara bacteriile responsabile pentru mirosul urat al respiratiei. 6. Invinge mahmureala si durerile de cap cauzate de consumul de alcool. Pentru a nu va trezi cu o mahmureala prea mare si dureroasa, inainte de culcare e bine sa consumati cateva felii de castravete, daca ati consumat alcool. Castravetele contine un amestec de zahar, vitamine B si electroliti care reduce efectele nocive ale alcoolului. 7. Ajuta digestia. Pentru ca au un continut ridicat de apa si fibre, castravetii ajuta la eliminarea toxinelor din sistemul digestiv. De asemenea, consumul zilnic de castraveti reprezinta un remediu impotriva constipatiei. 8. Lupta impotriva diabetului. Sucul de castravete contine un hormon necesar celulelor pancreatice pentru producerea insluinei. De asemenea, s-a demonstrat ca la diabetici, consumul regulat de castraveti este extrem de benefic. 9. Reduce colesterolul. Castraveti contin un compus numit sterol, despre care s-a descoperit ca ajuta reduce colesterolul. 10. Previn formarea de pietre la rinichi. Datorita efectului diuretic, consumul de castraveti ajuta la curatarea rinichiilor de sedimentele minerale, cele care la un moment dat se pot transforma in pietre. Surse articol: eatingwell.com, naturalnews.com , truthwiki.org/Cucumbers
Sursa foto: www.fastcodesign.com