Imaginat ca un mos cu barba alba, Sfantul Nicolae poate aduce ninsoarea doar scuturandu-si barba de nea. Mos Nicolae vine in fiecare an, in noaptea dintre 5 si 6 decembrie cu daruri si dulciuri pentru copiii cuminti, dar si crengute argintii pentru cei neascultatori.
Sfantul Nicolae era cunoscut ca prieten si protector al judecatorilor, comerciantilor, saracilor, marinarilor, al mireselor si in special al copiilor mici si al scolarilor. Patron spiritual in Olanda, Rusia, Grecia si in multe orasele din Germania, Sfantul Nicolae s-a nascut in Orientul Mijlociu, traditia spunand ca el a fost cardinal de Myra (in Turcia) unde a infaptuit peste 21 de miracole. El provenea dintr-o familie instarita insa si-a folosit averea in scopuri caritabile, ajutand oamenii nevoiasi.
In secolul X, Tarul Vladimir al Rusiei a calatorit la Constantinopol si auzind de povestirile minunate despre Sfantul Nicolae a decis sa-l faca patronul spiritual al Rusiei. In secolul al XI-lea, ramasitele Sfantului Nicolae au fost furate de marinari italieni si depuse in Bari (Italia). Acolo sint si in ziua de azi, iar o manastire a fost construita pentru credinciosii aflati in pelegrinaj catre Tara Sfanta, veniti sa se inchine la moastele Sfantului Nicolae. Se spune ca moastele Sfantului Nicolae emana din cand in cand un miros dulceag.
De-a lungul secolelor Sfantul Nicolae a devenit unul dintre cei mai populari sfinti, in aminirea si celebrarea lui fiind ridicate mii de biserici, iar chipul lui a fost pictat mai mult decat al oricarui alt sfant (exceptie facand Sfanta Fecioara Maria). In credinta populara Sfantul Nicolae se mai numeste si San Nicoara si se spune aceasta este ziua cand incepe iarna cu adevarat. Cand San Nicoara isi scutura barba ninge. In aceasta zi peste 800.000 de romani isi serbeaza ziua de nume. La multi ani tuturor!
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielCiorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaCa la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperciCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitRetete dietetice
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumbPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii