Un adevarat binefacator Sfantul Nicolae s-a nascut in secolul 3 intr-o familie de oameni bogati din Patara ( pe atunci parte a Greciei, in prezent regiunea apartine Turciei ). Toata viata a daruit bani saracilor si a facut fapte bune, fiind recunoscut ca un om cu suflet mare. A incetat din viata pe data de 6 decembrie, ziua in care este sarbatorit in diverse colturi ale lumii. Conotatii religioase Olandezii prefera sa il priveasca pe Mos Nicolae mai degraba ca pe un batranel binevoitor, decat ca pe un sfant, ceea ce ii determina sa il sarbatoreasca indiferent de convingerile religioase. Darurile Mosului Olanda se pregateste cu mic cu mare la inceputul lunii decembrie sa il intampine pe Mos Nicolae: magazinele sunt pline de decoratii si strazile sunt impodobite cu luminite vesele. Olandezii isi daruiesc pe 6 decembrie cadouri si litere facute din ciocolata ( literele sunt daruite in functie de initiala celui care le primeste ) si compun mici poezii amuzante despre persoanele dragi. Mancarea traditionala In cazul in care ajungi in Olanda in preajma zilei de 6 decembrie, vei avea ocazia sa gusti o gramada de bunatati: prajiturele condimentate, fursecuri cu miere, bomboane fondante, martipan colorat, produse de patiserie umplute cu migdale si vin fiert. Morcovi pentru calul Mosului Copiii olandezi obisnuiesc sa puna in seara de 5 decembrie morcovi in pantofi. Explicatia? Mosul isi va hrani calul cu morcovii din pantofi si va lasa in schimb cadouri.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielRetete dietetice
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumbPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Ciorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaReteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii