1 Martie aduce nu numai inceputul calendaristic al primaverii ci si binecunoscutele simboluri pentru doamne si domnisoare, cu faimosul snur alb-rosu. Primele martisoare se pare ca au fost purtate inca de pe vremea dacilor, fiind confectionate din pietricele decorative albe si rosi, insirate pe o ata. Mai tarziu, pietricelele au fost inlocuite cu monede de aur, argint sau bronz, in functie de statutul social al purtatoarei. Martisoarele erau purtate pentru a avea noroc, ca simboluri ale fertilitatii si frumusetii. De fapt, sarbatoarea martisorului are legatura cu Anul Nou Agrar- martisor fiind denumirea populara a lunii martie, luna echinoctiului de primavara, dedicata zeului si planetei Marte. Se obisnuia, in mediul rural, ca parintii sa daruiasca tinerilor si copiilor un snur din lana alba si rosie, care se purta la incheietura mainii. Martisorul era purtat pana dupa sarbatoarea Pastelui, dupa care se atarnau pe crengile inflorite ale copacilor sau se pastrau ca amulete. Cu timpul, aceste obiceiuri si-au pierdut din insemnatatea initiala, devenind mai degraba un simbol al venirii primaverii.
Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitDrobul astfel pregatit va avea un gust deosebit si nu va fi deloc uscat. Eu una nu voi mai schimba reteta.
Drob de mielCiorba de loboda acrita cu bors proaspat cu omleta si leustean verde -un deliciu de primavara :)) Pofta buna!!
Ciorba de loboda cu omletaCa la orice pizza se incepe cu pregatirea aluatului. Pentru asta dizolvati drojdia in 3-4 linguri de apa calda si puneti-o...
Pizza cu ton si ciuperciCozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...
Cozonac pufos cu aluat oparitRetete dietetice
Muschiulet de pui in crusta de fulgi de porumbPrajitura polara poarta acest nume deoarece seamana tare bine la gust cu inghetata aceea de demult, in pachet de unt. Este o...
Prajitura "polara"Reteta de pasca traditionala cu branza dulce este cu adevarat o incantare. Cu un gust bogat și cremos, branza dulce imbinata...
Pasca traditionala cu branza dulce
Comentarii